-
2013 - Continues Professor
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Faculty Of Health Sciences, Nutrition And Dietetics
-
2011 - 2013 Professor
Baskent University, Faculty Of Health Scıences, Department Of Nutrıtıon And Dıetetıcs
-
2006 - 2011 Associate Professor
Baskent University, Faculty Of Health Scıences, Department Of Nutrıtıon And Dıetetıcs
-
2022 - Present Institute Board Member
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Faculty Of Health Sciences, Nutrition And Dietetics
-
2021 - Continues Head of Ethics Committee
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University
-
2021 - Present Internship Committee Member
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Faculty Of Health Sciences, Nutrition And Dietetics
-
2020 - Continues Academic Performance D. Board Member
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University
-
2020 - Continues Chairman of the Program Accreditation-Self-Assessment Commission
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Faculty Of Health Sciences, Nutrition And Dietetics
-
2018 - Present University Executive Board Member
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Faculty Of Health Sciences, Nutrition And Dietetics
-
2018 - Continues Dean
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Faculty Of Health Sciences
-
2017 - Continues Member of the Senate
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Faculty Of Health Sciences, Nutrition And Dietetics
-
2013 - Continues Head of Department
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Faculty Of Health Sciences, Nutrition And Dietetics
-
2013 - 2024 Head of Department
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Graduate School Of Health Sciences, Department Of Nutrition And Dietetics
-
2015 - 2016 Assistant Director of the Institute
Acibadem Mehmet Ali Aydinlar University, Graduate School Of Health Sciences
-
2008 - 2013 Head of Department
Baskent University, Instıtute Of Health Scıences
-
2008 - 2013 Head of Department
Baskent University, Faculty Of Health Scıences, Department Of Nutrıtıon And Dıetetıcs
-
2006 - 2011 Doçent
Başkent Üniversitesi, Doçent
-
2002 - 2003 Yardımcı Doçent
Başkent Üniversitesi, Yardımcı Doçent
-
1999 - 2001 Öğretim Görevlisi
Başkent Üniversitesi, Öğretim Görevlisi
-
1994 - 1999 Araştırma Görevlisi
Hacettepe Üniversitesi, Araştırma Görevlisi
-
Dislipidemik, fazla kilolu/obez kadınlarda zaman kısıtlı beslenmenin ağırlık kaybı, vücut kompozisyonu ve lipit profili üzerine etkisinin incelenmesi
Arıtıcı Çolak G., BAŞ M. (Advisor)
İ.ÖZKAN(Student), Doctorate, 2026 -
Profesyonel Bisikletçilerde Düzenli Kefir Tüketiminin Bağırsak Mikrobiyotası ve Atletik Performans Üzerine Etkisi
-
Krononütrisyon Profili Günlüğü'nün Türkçe geçerlik ve güvenirliği: Yetişkin bireylerde kronotip beslenme, gece yeme davranışı ve uyku üzerindeki etkisi
Baş M. (Co-Advisor), Çakır Biçer N.
O.BARIŞ(Student), Doctorate, 2025 -
İrritabl bağırsak sendromunda 2 haftalık düşük FODMAP diyeti, uyarlanmış NİCE önerileri ve aralıklı orucun hastalığın semptomlarına ve yaşam kalitesine etkisi
Baş M. (Advisor)
N.ECEM(Student), Doctorate, 2025 -
REKREASYONEL SPORCULARDA AKUT OLARAK ALINAN PANCAR SUYU VE KAFEİNLİ KAHVENİN AEROBİK VE ANAEROBİK PERFORMANS ÜZERİNE ETKİSİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Arıtıcı Çolak G. (Advisor), BAŞ M. (Co-Advisor)
M.ÖZYURT(Student), Doctorate, 2025 -
Sleeve gastrektomi sonrası gece ara öğününe proteince zengin öğün verilmesinin kısa dönemdeki vücut kompozisyonu, kas gücü ve fiziksel fonksiyon üzerine etkileri
-
Ketojenik Diyetin, Egzersiz Performansı ve Duygu Düzenleme Üzerine Etkisinin Değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
A.FATİH(Student), Doctorate, 2025 -
Bariatrik cerrahi sonrası tekrar ağırlık kazanmış kadınlarda uygulanan sezgisel yeme müdahalelerinin, vücut ağırlığına, beden algısına ve yeme tutumuna etkisinin incelenmesi
Karaca Çelik K. E., Baş M. (Co-Advisor)
F.KAHRAMAN(Student), Doctorate, 2025 -
Aynı Tatlılık Tadı Veren Farklı Eklenmiş Şekerlerin Kan Şekeri Regülasyonu Üzerine Etkisi
-
TİP 1 DİYABETLİ BİREYLERDE KARBONHİDRAT SAYIMIEĞİTİMİNİN GLİSEMİK DEĞİŞKENLİK BELİRTEÇLERİNE,BAZI KARDİYOMETABOLİK RİSK FAKTÖRLERİNE VEİNSÜLİN DOZ MİKTARINA ETKİSİNİN SAPTANMASI
Arıtıcı Çolak G., Baş M. (Co-Advisor)
N.AVHAN(Student), Doctorate, 2025 -
Yetişkin bireylerde kahvaltıda sert kabuklu yemiş tüketiminin postprandiyal glikoz, insulin, trigliserit yanıtları ile ilişkisinin değerlendirimesi
-
Ev Tipi ve Endüstriyel Tip Kefir Örneklerinde Dinamik İn Vitro Gastrointestinal Model ile Laktik Asit Bakterilerinin Canlılıklarının Belirlenmesi
-
Ülseratif kolitli hastalarda akdeniz diyetine eklenen kurkumin ve resveratrol takviyelerinin hastalık şiddeti ve inflamatuvar biyobelirteçler üzerine etkilerinin incelenmesi
Baş M. (Co-Advisor), Karaca Çelik K. E.
Ö.EROL(Student), Doctorate, 2024 -
PİYASADAKİ FERMENTE SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNİN TOPLAM CANLI BAKTERİ VE PROBİYOTİK BAKTERİ ANALİZİ
, Baş M. (Advisor)
S.KÖKSAL(Student), Doctorate, 2024 -
Farklı Pişirme Yöntemleri ile Elde Edilen Patates Kızartmalarında Akrilamid Oluşumuna Taşköprü Sarımsağının Etkilerinin Araştırılması
-
Sıçanlarda diyet kolajen peptitler ve Saccharomyces boulardii takviyelerinin deneysel kolit üzerindeki etkileri
Baş M. (Advisor)
Ö.ALTINOK(Student), Doctorate, 2024 -
YETİŞKİN BİREYLERDE STRESİN YEME TUTUMUNA ETKİSİ
Baş M. (Advisor)
Z.TAŞDÖĞEN(Student), Postgraduate, 2024 -
Yüksek Yağlı Diyetle Beslenen Sıçanlarda, Gece ve Gündüz Periyodunda Zaman Kısıtlı Aralıklı Açlığın Metabolik Etkilerinin Değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
L.HAJHAMIDIASL(Student), Doctorate, 2024 -
Düzenli fiziksel egzersiz yapan bireylere uygulanan sezgisel yeme müdahalelerinin, vücut kompozisyonu, spor performansı, yeme tutumu ve beden algısı üzerine olan değişimlerinin incelenmesi
Baş M. (Co-Advisor), Arıtıcı Çolak G.
M.PIRIL(Student), Doctorate, 2023 -
Kilolu veya Obez Bireylerde Stresin Ağırlık Yönetim Sürecine Etkisinin Değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
D.TIĞLI(Student), Doctorate, 2023 -
Farklı Makro Besin Ögesi İçeren Akdeniz Diyetinin Non Alkolik Yağlı Karaciğer Hastalığı Üzerindeki Etkinliği
Baş M. (Advisor)
V.ULUÇAY(Student), Doctorate, 2023 -
İş stres düzeyi ile akdeniz diyetine bağlılık ve fitokimyasal index arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
B.ÇETİNER(Student), Doctorate, 2023 -
Sporcularda gıda güvencesizliğini ölçmek için yeni bir ölçek geliştirme: Geçerlilik ve güvenilirlik çalışması
G.YILDIRIM(Student), Doctorate, 2023 -
Pediatrik onkoloji hastalarında beslenme durumunun saptanmasında kullanılan araçların karşılaştırılması
Baş M. (Advisor)
Ş.ÖZTÜRK(Student), Doctorate, 2022 -
HAMBURGER KÖFTESİNİN PSYLLİUM İLE ZENGİNLEŞTİRİLEREK POSTPRANDİYAL LİPİDEMİ VE GLİSEMİ İLE DOYGUNLUK ÜZERİNE ETKİSİNİN SAPTANMASI
Öngün Yılmaz H., Baş M. (Co-Advisor)
A.MURAT(Student), Doctorate, 2022 -
Deneysel Ülser Modelinde Krill Yağı ve Astaksantin Takviyesinin Olası Koruyucu Etkilerinin Araştırılması
E.TANSU(Student), Doctorate, 2022 -
Enginarın (Cynara scolymus L.) toplam fenolik madde ve antioksidan aktivitesi üzerine farklı pişirme yöntemlerinin etkisi
Baş M., Aydın A. A.(Co-Advisor)
N.ANUL(Student), Doctorate, 2022 -
Hashimato tiroidi olan hastalarda glutensiz diyet ve Akdeniz diyetinin otoimmün sistem üzerindeki etkisinin değerlendirilmesi
Arıtıcı Çolak G., Baş M. (Co-Advisor)
M.TUÇE(Student), Doctorate, 2022 -
Tip1 Diyabetli Çocuk ve Adolesanlarda Gece Ara Öğün Seçeneklerinin Nokturnal Kan Glukoz Değişkenliğine Etkisi
Baş M. (Advisor)
D.GÜNEŞ(Student), Doctorate, 2022
-
Acil durumlarda beslenme rehberinin geliştirilmesi
Baş M. (Advisor)
S.SERTDEMİR(Student), Doctorate, 2022 -
Muz kabuğu kullanılarak elde edilen paraprobiyotik ile zenginleştirilmiş atıştırmalık bar üretimi, barın besinsel ve duyusal kalite özelliklerinin incelenmesi
Baş M. (Advisor)
M.SAVICI(Student), Doctorate, 2022 -
Akdeniz diyetine bağlılık ve kan tmao düzeyi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
M.ŞEYMA(Student), Doctorate, 2022 -
Sağlıklı bireylerde ketojenik diyetin bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkisinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
M.GÜZEY(Student), Doctorate, 2021 -
Polikistik over sendromlu kadınlarda ketojenik diyetin biyokimyasal ve antropometrik parametreler üzerine etkisi
Baş M. (Advisor)
H.SEVEN(Student), Doctorate, 2021 -
Tip 1 diyabetli bireylerde diyetin karbonhidrat miktarı ve glisemik indeksinin kan glukoz değişkenliği ve serbest yağ asitlerine etkisi
Baş M. (Advisor)
S.SEÇKİNER(Student), Doctorate, 2021 -
ANKİLOZAN SPONDİLİT TANISI ALMIŞ HASTALARDA PROBİYOTİKLERİN HASTALIK AKTİVİTESİNE, CRP VE ERİTROSİT SEDİMENTASYON HIZINA ETKİSİ
Baş M. (Advisor)
N.NİHAL(Student), Doctorate, 2021 -
Akdeniz diyetine bağlılıkla yeme farkındalığı ve sezgisel yeme farkındalığı arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
N.DENİZ(Student), Postgraduate, 2020 -
Diyetisyenlerin probiyotik takviyeleri konusunda bilgi tutum ve davranışlarının değerlendirilmesi.
Baş M. (Advisor)
Z.CEVAHİR(Student), Postgraduate, 2020 -
Elit futbolcuların beslenme bilgi düzeyinin beslenme durumu üzerine etkisi
Baş M. (Advisor)
Ş.SANGU(Student), Postgraduate, 2020 -
DASH diyet kalitesi ölçeği ve akdeniz diyetine bağlılık öz-yeterlilik ölçeğinin geçerlik çalışması
Baş M. (Advisor)
S.KEVSER(Student), Postgraduate, 2020 -
İSTANBUL'DAKİ BİR SPOR KULÜBÜNDEKİ GENÇ ERKEK BASKETBOLCULARIN BESLENME BİLGİLERİ İLE SPOR YARALANMALARI VE HASTALIK SIKLIKLARI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN SAPTANMASI
Baş M. (Advisor)
B.MAMUR(Student), Postgraduate, 2020 -
Sleeve gastrektomi sonrası probiyotik takviyesinin konstipasyon ve gastrointestinal yaşam kalitesi üzerine etkisi
Baş M. (Advisor)
N.YILDIZ(Student), Postgraduate, 2019 -
HİPERLİPİDEMİSİ OLAN YETİŞKİN BİREYLERDE FARKLI PROBİYOTİK TÜRLERİNİN KAN PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Baş M. (Advisor)
G.OKBURAN(Student), Doctorate, 2019 -
Laparoskopik sleeve gastrektomi (LSG) olan hastalarda ameliyat sonrası ağırlık kaybı ile koku ve tat değişikliklerinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
E.KAVADAR(Student), Postgraduate, 2019 -
Postmenapozal kadınlarda fiziksel aktivite beslenme ve diğer bazı faktörlerin kemik yoğunluğuna etkisinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
Ş.İPEK(Student), Postgraduate, 2019 -
KATI DİYET KONTROLÜ, ESNEK DİYET KONTROLÜ VE SEZGİSEL YEME: YEME BOZUKLUĞU VE BEDEN İMAJ ENDİŞELERİ ÜZERİNDEKİ FARKLI İLİŞKİLER
Baş M. (Advisor)
B.ÇETİN(Student), Postgraduate, 2019 -
DİYETİN FİTOKİMYASAL İNDEKSİ VE İNFLAMATUAR İNDEKSİ İLE MEME KANSERİ RİSKİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ
Baş M. (Advisor)
A.ERKAN(Student), Postgraduate, 2019 -
İçecek tüketim miktarı ve türünün vücut kompozisyonuna, biyokimyasal parametrelere ve metabolik sendrom oluşumuna olan etkisinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
D.NADİDE(Student), Postgraduate, 2019 -
Korumalı futbol sporcularının beslenme alışkanlıkları ve vücut kompozisyonlarının değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
B.EREN(Student), Postgraduate, 2019 -
Lomber Disk Dejenerasyonu Olan Hastalarda D Vitamini, Beden Kütle İndeksi Ve Beslenme Durumunun İncelenmesi
Baş M. (Advisor)
F.HÜBAN(Student), Postgraduate, 2019 -
Yetişkin bireylerde yeme bağımlılığında diyetsel faktörler ve visseral adipozite indeksi (VAİ) parametrelerinin kıyaslanması
Baş M. (Advisor)
F.NİHAL(Student), Postgraduate, 2019 -
Üniversite öğrencilerinde tam tahıl bilgi, algı seviyesi ve tüketimi arasındaki ilişki
Baş M. (Advisor)
C.BATMAZ(Student), Postgraduate, 2018 -
Simbiyotik kullanımının bağırsak mikrobiota üzerine etkisi
Baş M. (Advisor)
R.MERVE(Student), Postgraduate, 2018 -
Metabolik sendrom, duygusal ve kısıtlayıcı yeme davranışları arasındaki ilişkiler
Baş M. (Advisor)
T.AKILLIOĞLU(Student), Postgraduate, 2018 -
Tip ıı diyabetli bireylerde visseral adipozite indeksi ile serum ve diyetsel magnezyum düzeyleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
N.DERTLİ(Student), Postgraduate, 2018 -
Yetişkin bireylerde kardiyometabolik riskin tanımlanmasında diyetsel faktörler, vısceral adıposıty (VAI) ve a body shape ındex (ABSI )
Baş M. (Advisor)
D.BİLGİN(Student), Postgraduate, 2017 -
Sezgisel yeme, yeme tutumu, diyet kalitesi ve beden kütle indeksi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
S.ATALAY(Student), Postgraduate, 2017 -
Yetişkinlerde tam tahıl yeme isteği, diyet lifi bilgi düzeyi ve tam tahıl tüketimi ile depresyon arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
E.TANSU(Student), Postgraduate, 2017 -
Polikistik over sendromlu kadınlarda kurkumin veya beyaz fasulye ekstresi desteğinin biyokimyasal ve antropometrik parametreler üzerine etkisi
Baş M. (Advisor)
S.ATAÇ(Student), Postgraduate, 2017 -
Irrasyonel besin inançları: Geçerlik ve güvenirlik çalışması
Baş M. (Advisor)
M.BUSE(Student), Postgraduate, 2016 -
Tip 1 diyabetli çocuk ve adölesanların beslenme örüntülerinin metabolik profilleri üzerine etkileri
Baş M. (Advisor)
B.KOÇ(Student), Postgraduate, 2016 -
Farklı beden kitle indeksine sahip bireylerde D vitamini ve serum kalsiyum düzeylerinin değerlendirilmesi
Baş M. (Advisor)
G.TOSUNBAYRAKTAR(Student), Postgraduate, 2013 -
Metabolik sendromu olan ve olmayan kadınlarda diyetle kalsiyum tüketiminin vücut kompozisyonu ve kan değerleri üzerine etkisinin incelenmesi
Baş M. (Advisor)
G.ARITICI(Student), Postgraduate, 2013 -
Yetişkinlerde öğün sıklığının vücut kompozisyonu üzerine etkisi
Baş M. (Advisor)
S.YILMAZ(Student), Postgraduate, 2011 -
Yiyecek-içecek üretim hizmeti veren yataklı tedavi kurumlarında HACCP/ISO 22000 gıda güvenlik sistemleri uygulamalarında karşılaştıklar engeller
Baş M. (Advisor)
İ.ŞENEL(Student), Postgraduate, 2011 -
Yetişkinlerde sosyoekonomik durum, ekonomik çevre ve şişmanlık arasındaki ilişki
Baş M. (Advisor)
H.AVŞAR(Student), Postgraduate, 2011 -
Çocuk Besleme Anketi'nin (Child Feeding Questionnaire-CFQ) geçerlilik ve güvenilirliğinin saptanması ve Türk ebeveynlere uygulanması
Baş M. (Advisor)
N.CAMCI(Student), Postgraduate, 2010 -
Hollanda yeme davranışı (DEBQ) anketinin Türk üniversite öğrencilerinde geçerlik ve güvenirliğinin sınanması
Baş M. (Advisor)
-
Yiyecek hizmeti veren işletmeler ve tedarikçi firmalarda besin güvenliği uygulamaları
Baş M. (Advisor)
-
2024 - 2025 Longevity Diyetisyenliği Eğitimi
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2025 - 2025 ASEGEM Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2024 - 2024 ASEGEM Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2024 - 2024
Continuing Education Center - Certificate Program
Çakır Biçer N., Arıtıcı Çolak G., Örkü Ş. E., Baş M., Sağlam D.
-
2023 - 2023 Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı - 2023
-
2023 - 2023 Gluten İlişkli Hastalıklar ve Güncel beslenme Yaklaşımları Setfilka Programı - 2023
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2023 - 2023 ASEGEM Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2022 - 2022 Gluten İlişkli Hastalıklar ve Güncel beslenme Yaklaşımları Setfilka Programı - 2022
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2022 - 2022 2. Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifika Programı
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2022 - 2022 Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı - 2022
-
2022 - 2022 ASEGEM Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2021 - 2021 1. Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifika Programı
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2021 - 2021 YEME FARKINDALIĞI: DİYET PSİKOLOJİSİ & DİYET DIŞI YAKLAŞIMLAR SERTİFİKA PROGRAM
-
May 2026 GLP-1 Temelli Obezite Tedavisinde Diyetisyen Yaklaşımı Eğitimi
Continuing Education Center - Certificate Program
-
April 2026 Diyetisyenler İçin Düşük FODMAP Eğitimi
Continuing Education Center - Certificate Program
-
January 2026 Longevity Diyetisyeni Eğitimi
Continuing Education Center - Certificate Program
-
December 2024 Longevity Diyetisyeni Eğitimi
Continuing Education Center - Certificate Program
-
October 2024 Vakalarla Glutenle İlişkili Hastalıklar ve Beslenme Yaklaşımı Eğitim Programı
Academic Units - Certificate Program
-
September 2024 Metabolik ve Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Eğitimi
Academic Units - Certificate Program
-
September 2024 Gastroenteroloji Diyetisyenliği Eğitimi
Academic Units - Certificate Program
-
July 2024 Onkoloji Diyetisyenliği Eğitimi
Academic Units - Certificate Program
-
January 2024 Beslenme Psikiyatrisi Eğitimi
Academic Units - Certificate Program
-
January 2024 Sağlık Profesyonelleri İçin Gıda Takviyeleri Eğitimi Programı
Academic Units - Certificate Program
-
March 2023 Gluten İlişkili Hastalıklar ve Güncel Beslenme Yaklaşımları Sertifika Programı - 2023
Continuing Education Center - Certificate Program
-
March 2023 Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı - 2023
-
May 2022 Gluten İlişkili Hastalıklar ve Güncel Beslenme Yaklaşımları Sertifika Programı
Continuing Education Center - Certificate Program
-
May 2022 2. Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifika Programı
Continuing Education Center - Certificate Program
-
April 2022 Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı
-
December 2021 1. Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifika Programı
Continuing Education Center - Certificate Program
-
2018 - Continues Sporcu Beslenmesi Tezli Yüksek Lisans Programı
Postgraduate
-
2018 - Continues Sporcu Beslenmesi Tezsiz Yüksek Lisans Programı
Masters (Non-Thesis)
-
2015 - Continues Beslenme ve Diyetetik Doktora Programı
Doctorate
-
2013 - Continues Beslenme ve Diyetetik Tezli Yüksek Lisans Programı
Postgraduate
-
2013 - Continues Beslenme ve Diyetetik Tezsiz Yüksek Lisans Programı
Postgraduate
-
Türkiye Beslenme Rehberi - 2022
Institutional Representation, Sağlık Bakanlığı, Turkey, Ankara, 2022 - 2022 -
Türkiye Beslenme Rehberi 2015
Institutional Representation, T.C. Sağlık Bakanlığı, Turkey, Ankara, 2016 - 2016