Prof. Dr. Murat BAŞ


Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü


WoS Araştırma Alanları: Çok Disiplinli Bilimler


Avesis Araştırma Alanları: Sağlık Bilimleri, Beslenme ve Dietetik


Yayınlardaki İsimler: Bas M, Global Dietary Database Global Dietary Database

Metrikler

Yayın

135

Atıf (WoS)

1311

H-İndeks (WoS)

19

Atıf (Scopus)

1457

H-İndeks (Scopus)

20

Atıf (Scholar)

1921

H-İndeks (Scholar)

16

Proje

1

Tez Danışmanlığı

57

Açık Erişim

10
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

1996 - 2002

1996 - 2002

Doktora

Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik (Dr), Türkiye

1994 - 1997

1994 - 1997

Yüksek Lisans

Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

1990 - 1994

1990 - 1994

Lisans

Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

Yaptığı Tezler

2002

2002

Doktora

Ankara piyasasında tüketime sunulan hamburgerlerde escherichia coli O157:H7 kontaminasyonu üzerine bir araştırma

Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik (Dr)

1997

1997

Yüksek Lisans

Üç, dört ve beş yıldızlı otellerin sanitasyon durumunun değerlendirilmesi

Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

Araştırma Alanları

Sağlık Bilimleri

Beslenme ve Dietetik

Akademik Unvanlar / Görevler

2013 - Devam Ediyor

2013 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

2011 - 2013

2011 - 2013

Prof. Dr.

Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

2006 - 2011

2006 - 2011

Doç. Dr.

Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

Yönetimsel Görevler

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Etik Kurul Başkanı

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

2020 - Devam Ediyor

2020 - Devam Ediyor

Akademik Performans D. Kurulu Üyesi

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

2020 - Devam Ediyor

2020 - Devam Ediyor

Stratejik Planlama Koordinasyon Grubu Üyesi

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi

2020 - Devam Ediyor

2020 - Devam Ediyor

Program Akreditasyonu-Özdeğerlendirme Komisyonu Başkanı

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

2018 - Devam Ediyor

2018 - Devam Ediyor

Üniversite Yönetim Kurulu Üyesi

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi

2018 - Devam Ediyor

2018 - Devam Ediyor

Dekan

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi

2017 - Devam Ediyor

2017 - Devam Ediyor

Senato Üyesi

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

2013 - Devam Ediyor

2013 - Devam Ediyor

Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

2013 - Devam Ediyor

2013 - Devam Ediyor

Bölüm Başkanı

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

2015 - 2016

2015 - 2016

Enstitü Müdür Yardımcısı

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü

2008 - 2013

2008 - 2013

Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü

2008 - 2013

2008 - 2013

Bölüm Başkanı

Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

Akademi Dışı Deneyim

2011 - Devam Ediyor

2011 - Devam Ediyor

Profesör

Başkent Üniversitesi

2006 - 2011

2006 - 2011

Doçent

Başkent Üniversitesi

2002 - 2003

2002 - 2003

Yardımcı Doçent

Başkent Üniversitesi

1999 - 2001

1999 - 2001

Öğretim Görevlisi

Başkent Üniversitesi

1994 - 1999

1994 - 1999

Araştırma Görevlisi

Hacettepe Üniversitesi

Yönetilen Tezler

2022

2022

Doktora

Acil durumlarda beslenme rehberinin geliştirilmesi

Baş M. (Danışman)

S.SERTDEMİR(Öğrenci)

2020

2020

Yüksek Lisans

Elit futbolcuların beslenme bilgi düzeyinin beslenme durumu üzerine etkisi

Baş M. (Danışman)

Ş.SANGU(Öğrenci)

2018

2018

Yüksek Lisans

Simbiyotik kullanımının bağırsak mikrobiota üzerine etkisi

Baş M. (Danışman)

R.MERVE(Öğrenci)

2016

2016

Yüksek Lisans

Irrasyonel besin inançları: Geçerlik ve güvenirlik çalışması

Baş M. (Danışman)

M.BUSE(Öğrenci)

2011

2011

Yüksek Lisans

Yetişkinlerde öğün sıklığının vücut kompozisyonu üzerine etkisi

Baş M. (Danışman)

S.YILMAZ(Öğrenci)

Tasarladığı Dersler

Doktora

Doktora

Scientific Project Planning and Management

Müftüoğlu M., Özbek U., Baş M., Süyen G., Öz Arslan D.

Verdiği Kurs ve Eğitimler

2023 - 2023

2023 - 2023

Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı - 2023

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M., Sağlam D.

2023 - 2023

2023 - 2023

Gluten İlişkli Hastalıklar ve Güncel beslenme Yaklaşımları Setfilka Programı - 2023

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M.

2022 - 2022

2022 - 2022

Gluten İlişkli Hastalıklar ve Güncel beslenme Yaklaşımları Setfilka Programı - 2022

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M.

2022 - 2022

2022 - 2022

2. Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifika Programı

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M.

2022 - 2022

2022 - 2022

Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı - 2022

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M., Sağlam D.

2021 - 2021

2021 - 2021

1. Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifika Programı

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M.

2021 - 2021

2021 - 2021

YEME FARKINDALIĞI: DİYET PSİKOLOJİSİ & DİYET DIŞI YAKLAŞIMLAR SERTİFİKA PROGRAM

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M., Köse G.

Tasarladığı Kurs ve Eğitimler

Mart 2023

Mart 2023

Gluten İlişkili Hastalıklar ve Güncel Beslenme Yaklaşımları Sertifika Programı - 2023

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M.

Mart 2023

Mart 2023

Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı - 2023

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M., Sağlam D.

Mayıs 2022

Mayıs 2022

Gluten İlişkili Hastalıklar ve Güncel Beslenme Yaklaşımları Sertifika Programı

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M.

Mayıs 2022

Mayıs 2022

2. Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifika Programı

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M.

Nisan 2022

Nisan 2022

Uygulamalı Sporcu Beslenmesi Sertifika Programı

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M., Sağlam D.

Aralık 2021

Aralık 2021

1. Gastroenteroloji Diyetisyenliği Sertifika Programı

Sürekli Eğitim Merkezi - Sertifika Programı

Baş M.

Tasarlanan Programlar

2018 - Devam Ediyor

2018 - Devam Ediyor

Sporcu Beslenmesi Tezli Yüksek Lisans Programı

Yüksek Lisans

Baş M.

2018 - Devam Ediyor

2018 - Devam Ediyor

Sporcu Beslenmesi Tezsiz Yüksek Lisans Programı

Yüksek Lisans-Tezsiz

Baş M.

2015 - Devam Ediyor

2015 - Devam Ediyor

Beslenme ve Diyetetik Doktora Programı

Doktora

Baş M.

2013 - Devam Ediyor

2013 - Devam Ediyor

Beslenme ve Diyetetik Tezli Yüksek Lisans Programı

Yüksek Lisans

Baş M.

2013 - Devam Ediyor

2013 - Devam Ediyor

Beslenme ve Diyetetik Tezsiz Yüksek Lisans Programı

Yüksek Lisans

Baş M.

Tanıtım ve Temsil Faaliyetleri

Türkiye Beslenme Rehberi - 2022

Kurumsal Temsil, Sağlık Bakanlığı, Türkiye, Ankara, 2022 - 2022

Türkiye Beslenme Rehberi 2015

Kurumsal Temsil, T.C. Sağlık Bakanlığı, Türkiye, Ankara, 2016 - 2016

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

2023

2023

GIDA TEKNOLOJİSİ NEOFOBİ ÖLÇEĞİ TÜRKÇE GEÇERLİLİK VE GÜVENİRLİLİK ÇALIŞMASI

Kahrıman M., Baş M.

12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 1 - 03 Haziran 2023, ss.38-39

2023

2023

YETİŞKİNLERDE AKDENİZ DİYETİNE UYUM İLE ÖZNEL İYİ OLUŞ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ

Karaboğa O., Baş M.

12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 1 - 03 Haziran 2023, ss.56-58

2023

2023

Diyetisyenlerin Gıda Takviyelerine Yönelik Algılanan Bilgi, Tutum, Davranış ve Uygulamalarının Değerlendilrilmesi

Yamaner C., Baş M.

12. Ulusal Sağlıkllı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 1 - 03 Haziran 2023, ss.41-43

2023

2023

Yetişkinlerde Can Sıkıntısı, İç Algı ve Duygusal Yeme Durumu İlişkilerinin Değerlendirilmesi

Özvar M., Baş M.

12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 1 - 03 Haziran 2023, ss.60-61

2023

2023

YEME BAĞIMLILIĞI VE SEZGİSEL YEME İLİŞKİSİ: ÖZ KONTROL VE STRESİN ETKİLERİ

Ayar Ş., Baş M., Topçu B.

12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 1 - 03 Haziran 2023, ss.46-47

2023

2023

KAHRAMANMARAŞ DEPREMİ SONRASI KADINLARDA DUYGUSAL YEME, ANKSİYETE DURUMUNUN DEĞER- LENDİRİLMESİ

Şeber Bozdoğan N. G., Baş M.

12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 01 Haziran 2023, ss.17-18

2023

2023

Sosyodemografik Özelliklerin Besin Seçimi ve Sürdürülebilir Beslenme Davranışlarına Etkisi

Kuseyri G., Baş M.

12.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 1 - 03 Haziran 2023, ss.53-54

2022

2022

Gestasyonel Diyabet Yönetiminde Güncel Beslenme Tedavisi Yaklaşımları ve Diyetisyenin Rolü

Öneş E., Sağlam D., Baş M.

5.Çukurova Gastro-İntestinal Hastalıklar ve Cerrahisi Kongresi, Adana, Türkiye, 4 - 06 Mart 2022, ss.234-235

2021

2021

EVALUATION OF CHANGING EATING HABITS DURING THE COVID-19 EPIDEMIC

Arıtıcı Çolak G., Sağlam D., Baş M.

II. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam e- Kongresi, Mersin, Türkiye, 19 - 20 Mart 2021, sa.51372, ss.160-167 Sürdürülebilir Kalkınma

2020

2020

Gıda katkı maddeleri ve risk iletişimi

KARAHALİL B., BAŞ M.

9. Ulusal sağlıklı yaşam kongresi, İstanbul, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2020

2020

2020

YETİŞKİNLERDE GLUTENSİZ DİYETE YÖNELİK DENEYİMİN, ALGININ VE BİLGİ KAYNAKLARININ BELİRLENMESİ

Kaçar B., Kara B., Metinol B., Baş M.

9. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 8 - 11 Ekim 2020, ss.136 Sürdürülebilir Kalkınma

2020

2020

Gıda Katkı Maddeleri ve risk iletişimi

KARAHALİL B., BAŞ M.

12. İzmir Aile Hekimleri Derneği Kongresi, Kıbrıs (Kktc), 16 - 19 Nisan 2020

2019

2019

Evaluation of Dietary Intake and Body Composition of Collegiate American Football Players

Güneşliol B. E., Baş M.

International Sport Forum on Strength, Training and Nutrition, Madrid, İspanya, 15 - 16 Kasım 2019

2018

2018

Irrational Food Beliefs: Validity and Reality Study

Taylan M. B., Baş M.

European Congress on Obesity, Vienna, Avusturya, 23 - 26 Mayıs 2018, ss.147

2018

2018

Validation of A Turkish Version of Food Choice Questionnaire on Adolescents

Cevahir Z., Baş M., Evcil E., Eygi M., Durasi M.

European Congress on Obesity, Vienna, Avusturya, 23 - 26 Mayıs 2018, ss.204

2018

2018

Evaluation of Relationship Between Intuitive Eating Attitude, Quality of Diet and Body Mass Index

Atalay S., Baş M.

European Obesity Congress, Vienna, Avusturya, 23 - 26 Mayıs 2018, cilt.11, sa.1, ss.122

2018

2018

Esnek Olmayan Yeme Davranışı Ölçeği’nin Türkçe Geçerlilik ve Güvenirlilik Çalışması

Yalın E., Baş M.

Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 7.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2018, ss.143-144

2018

2018

Esnek Olmayan Yeme Davranışı Ölçeğinin Türkçe Geçerlilik ve Güvenirlilik Çalışması

Yalın E., Baş M.

7.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempzoyumu, İstanbul, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2018, ss.138

2017

2017

Menstrual Dönem Boyunca Beslenme Alışkanlıklarındaki Değişimin Değerlendirilmesi

Kaya F., Baş M.

6. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 24 - 27 Mayıs 2017, ss.117

2017

2017

Adölesanlarda Besin Seçim Anketinin Geçerlilik Çalışması

Cevahir Z., Evcil E., Eygi M., Durasi İ. M., Baş M.

6. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 24 - 27 Mayıs 2017, ss.118

2017

2017

Genç Ergenlerde Yeme Bağımlılığı, Yeme Davranış Bozuklukları ve Depresyon İlişkisinin Değerlendirilmesi

Kalaycı M., Karaaslan M., Baş M.

6. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 24 - 27 Mayıs 2017, ss.116

2008

2008

Ergenlerde Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu Gece Yeme Sendromu ve Besin Arzulama

BAŞ M., ÇAKIR BİÇER N.

VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Türkiye, 2 - 06 Nisan 2008

2007

2007

Self-efficacy and restraint in relation to weight loss among obese men and women in Turkey

Bas M., Donmez S.

15th European Congress on Obesity, Budapest, Macaristan, 22 - 25 Nisan 2007, cilt.31 identifier

Kitap & Kitap Bölümleri

2023

2023

Gıdaların Üretim Süreçleri

Baş M., Köksal S.

Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi, Saniye Bilici, Editör, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, ss.261-290, 2023

2023

2023

Mikrobiyota ve Yaşlanma

Baş M., Zırtıl C.

Sürdürülebilir Sağlıkta İşlevsel Besinler, Nevra Koç, Editör, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, ss.247-256, 2023

2023

2023

Beslenme Acilleri

Yılmaz Ö., Baş M.

İnsanda Beslenme Esasları, Fatma Çelik,Meltem Soylu, Editör, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, ss.366-380, 2023

2023

2023

COVID-19 ve MİKROBİYOTA

Baş M., Hajhamidiasl L.

Her Yönüyle Covid-19 Temel ve Klinik Bilimler, Gamze Akbulut,Onur Erdem,Merve Bacanlı, Editör, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, ss.193-218, 2023

2022

2022

Türkiye Beslenme Rehberi 2022

Baş M. (E. Kurulu Üy.)

Hazar Reklam Mat. Yay. Dan. Eği. Kır. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti., Ankara, 2022

2022

2022

Beslenmenin Oral Mikrobiyota Üzerine Etkisi

Baş M., Hajhamidiasl L.

Ağız Mikrobiyotası, Mustafa Altındiş, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.219-234, 2022

2021

2021

Bağışıklığı Beslemek

Baş M.

Destek Yayınları, İstanbul, 2021

2021

2021

Toplu Beslenme Sistemleri

Bilici S. (Editör), Baş M. (Editör)

Hedef Yayıncılık, Ankara, 2021

2020

2020

TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ PROSESLERİ / SÜREÇLERİ VE UYGULAMA ESASLARI

Baş M., Güneş F. E., Urhan M., Gümüş D., Mortaş H., Köse S.

TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ (TOPLU TÜKETİM YERLERİ) İÇİN ULUSAL MENÜ PLANLAMA VE UYGULAMA REHBERİ, Prof. Dr. Yasemin Beyhan,Prof. Dr. Saniye Bilici,Doç. Dr. Mevlüde Kızıl, Editör, Sağlık Bakanlığı Yayın No: 1184, Ankara, ss.1-41, 2020

2020

2020

Bağırsak Mikrobiyotası ve Makrobesin Öğeleri

Baş M.

Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme, Prof. Dr. Mustafa Altındiş,Prof. Dr. Murat Baş,Prof. Dr. Meltem Doğanay, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.665-676, 2020

2020

2020

TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ PROSESLERİ / SÜREÇLERİ VE UYGULAMA ESASLARI

BAŞ M., GÜNEŞ F. E., URHAN M., OLCAY EMİNSOY İ., GÜMÜŞ D., MORTAŞ H., et al.

TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ (TOPLU TÜKETİM YERLERİ) İÇİN ULUSAL MENÜ PLANLAMA VE UYGULAMA REHBERİ, Beyhan Yasemin, Bilici Saniye, Kızıl Mevlüde, Editör, T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Dairesi Başkanlığı, Ankara, ss.1-48, 2020

2019

2019

Sağlıklı Bağırsak Rehberi

Baş M.

Celsus, İstanbul, 2019

2019

2019

Yaşam Dediğin 9 Metre

Baş M.

Destek Yayınları, İstanbul, 2019

2019

2019

Yeme Bozuklukları

Baş M.

Klinik Pediatrik Beslenme, Reci Meseri,Özge Küçükerdönmez,Murat Urhan, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.668-676, 2019

2019

2019

Yeme Bozuklukları

Örkü Ş. E., Baş M.

Klinik Pediatrik Beslenme, Reci Meseri,Özge Küçükerdönmez,Murat Urhan, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, ss.668-676, 2019

2019

2019

Yeme Bozukluklarında Beslenme

Örkü Ş. E., Baş M.

Krause: Besin ve Beslenme Bakım Süreci, Gamze Akbulut, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, ss.410-424, 2019

2019

2019

Yeme Bozukluklarında Beslenme

Baş M.

Krause Besin & Beslenme Bakım Süreci, Gamze Akbulut, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.407-425, 2019

2018

2018

Vücut Kompozisyonu ve Ağırlık Yönetimi

Baş M., Sağlam D.

İleri Egzersiz Fizyolojisi, Gül Baltacı, Editör, hipokrat yayınevi, Ankara, ss.207-270, 2018

2018

2018

Vücut Kompozisyonu ve Ağırlık Yönetimi

Baş M., Sağlam D.

İleri Egzersiz Fizyolojisi, Gül Baltacı, Editör, Hipokrat Yayınevi, Ankara, ss.207-227, 2018

2017

2017

Ağırlık Yönetiminde Grup Eğitimi

BAŞ M., PEKCAN A. G., SÖNMEZ Y. A., ULUÇ S., Kaymak S. U., DUMAN B., et al.

T.C Sağlık Bakanlığı Diyetisyenler İçin Hasta İzlem Rehberi Ağırlık Yönetimi El Kitabı, Neslişah Rakıcıoğlu, Gülhan Samur, Sevil Başoğlu, Editör, CNR Bilgi Teknolojileri LTD ŞTİ, Ankara, ss.32-48, 2017

2017

2017

Ağırlık Yönetiminde Grup Eğitimi

BAŞ M., PEKCAN A. G., SÖNMEZ Y. A., ULUÇ S., Ulusoy Kaymak S., DUMAN B., et al.

Diyetisyenler için Hasta İzlem Rehberi: Ağırlık Yönetimi El Kitabı, Neslişah Rakıcıoğlu, Gülşah Samur, Sevil Başoğlu, Editör, Sağlık Bakanlığı Yayınları, Ankara, ss.33-68, 2017

2016

2016

Türkiye Beslenme Rehberi

Baş M. (E. Kurulu Üy.)

Kayhan Ajans, Ankara, 2016

2016

2016

Besin Güvenliği ve İlkeleri

BEYHAN Y., BAŞ M., ELMACIOĞLU F., BİLİCİ S., GÜLEÇ A., Ayan H., et al.

Türkiye Beslenme Rehberi TUBER 2015, Gülden Pekcan, Nevin Şanlıer, Murat Baş, Editör, T.C Sağlık Bakanlığı, Ankara, ss.73-87, 2016

2015

2015

ÇOCUKLAR İÇİN DANIŞMANLIK UYGUN ÖNERİLER

KÖKSAL G., Ilgaz Ş., BAŞ M., ÖZÇELİK A. Ö., KÖKSAL E., YARDIMCI H., et al.

1 Basamak Hekimler için Obezite ile Mücadele El Kitabı, Barışkın Elif,Ersoy Gülgün,Görpelioğlu Süleyman, Karaoğlu Leyla, Kılıç Günay Birim, Köksal Gülden,Pekcan Gülden, Yalçın Songül, Yetkin İlhan,Zergeroğlu Ali Murat, Editör, Türkiye Halk SağlığıKurumu, Yayın No:904, Ankara, Yayın Tarihi:2013, Ankara, ss.66-77, 2015 Sürdürülebilir Kalkınma

2013

2013

Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi

Baş M., Sağlam D.

Hastalıklarda Beslenme Tedavisi, Emel Alphan, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.137-275, 2013

2011

2011

Çocuk ve Ergenlerde Ağırlık Yönetimi

Baş M. (Editör)

Başkent Üniversitesi Basın Yayın, Ankara, 2011

2008

2008

Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi

Baş M. (Editör)

Ankara Ekspress Baskı, Ankara, 2008

2004

2004

Besin Hijyeni, Güvenliği ve HACCP

Baş M.

Ankara Sim Matbaacılık, Ankara, 2004

Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler / Görevler

2022 - Devam Ediyor

2022 - Devam Ediyor

Klinik Enteral Parenteral Nütrisyon Derneği KEPAN

Üye

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Gastroenteroloji Diyetisyenliği Derneği

Başkan

1994 - Devam Ediyor

1994 - Devam Ediyor

Türkiye Diyetisyenler Derneği

Üye

Ödüller

Ekim 2023

Ekim 2023

Dünyanın en etkili ilk %2'lik dilimindeki bilim insaları listesinde "Kariyer Boyu Etki" sıralaması

Stanford University / Elsevier

Kasım 2019

Kasım 2019

HONORABLE MENTION & ESNS Young Investigator Award Finalist 2019

European Sport Nutrition Society / Strength & Conditioning Society



Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

5. BARİATRİK ve METABOLİK CERRAHİ KONGRESİ

Davetli Konuşmacı

Antalya-Türkiye

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

5. BARİATRİK ve METABOLİK CERRAHİ KONGRESİ

Moderatör

Antalya-Türkiye

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

5. BARİATRİK ve METABOLİK CERRAHİ KONGRESİ

Davetli Konuşmacı

Antalya-Türkiye

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

23 Kasım 2023 - 26 Kasım 2023

5. BARİATRİK ve METABOLİK CERRAHİ KONGRESİ

Moderatör

Antalya-Türkiye

16 Mart 2023 - 19 Mart 2023

16 Mart 2023 - 19 Mart 2023

Uluslararası Cinsel Sağlık Kongresi

Davetli Konuşmacı

Antalya-Türkiye

24 Kasım 2022 - 27 Kasım 2022

24 Kasım 2022 - 27 Kasım 2022

Bütüncül ve Fonksiyonel Cinsel Sağlık Kongresi

Davetli Konuşmacı

Antalya-Türkiye

20 Ekim 2022 - 22 Ekim 2022

20 Ekim 2022 - 22 Ekim 2022

Geleceğin E Hali

Davetli Konuşmacı

İstanbul-Türkiye

19 Ekim 2022 - 21 Ekim 2022

19 Ekim 2022 - 21 Ekim 2022

Future Health Care

Davetli Konuşmacı

İstanbul-Türkiye

07 Ekim 2022 - 09 Ekim 2022

07 Ekim 2022 - 09 Ekim 2022

Tamamlayıcı Tıp Ligi

Davetli Konuşmacı

Muğla-Türkiye

26 Mayıs 2022 - 29 Mayıs 2022

26 Mayıs 2022 - 29 Mayıs 2022

2. Obezite Cerrahisi ve Diyetisyenliği Kongresi

Oturum Başkanı

Ankara-Türkiye

26 Mayıs 2022 - 29 Mayıs 2022

26 Mayıs 2022 - 29 Mayıs 2022

2. Obezite Cerrahisi ve Diyetisyenliği Kongresi

Davetli Konuşmacı

Ankara-Türkiye

14 Mayıs 2022 - 14 Mayıs 2022

14 Mayıs 2022 - 14 Mayıs 2022

2022 Eczacılık Buluşması

Davetli Konuşmacı

İstanbul-Türkiye

25 Mart 2022 - 27 Mart 2022

25 Mart 2022 - 27 Mart 2022

1. Akılcı & Bilimsel Takviye Zirvesi

Davetli Konuşmacı

Antalya-Türkiye

19 Mart 2022 - 20 Mart 2022

19 Mart 2022 - 20 Mart 2022

3. Koruyucu Hekimlik Günleri

Davetli Konuşmacı

İstanbul-Türkiye

17 Mart 2022 - 20 Mart 2022

17 Mart 2022 - 20 Mart 2022

2. Uluslararası Mikrobiyom Terapileri Kongresi

Davetli Konuşmacı

Antalya-Türkiye

04 Mart 2022 - 06 Mart 2022

04 Mart 2022 - 06 Mart 2022

5. Çukurova Gastro-intestinal Hastalıklar ve Cerrahi Kongresi

Davetli Konuşmacı

Adana-Türkiye

04 Mart 2022 - 06 Mart 2022

04 Mart 2022 - 06 Mart 2022

5. Çukurova Gastro-intestinal Hastalıklar ve Cerrahi Kongresi

Oturum Başkanı

Adana-Türkiye

03 Mart 2022 - 06 Mart 2022

03 Mart 2022 - 06 Mart 2022

5. Çukurova Gastro-intestinal Hastalıklar ve Cerrahi Kongresi

Davetli Konuşmacı

Adana-Türkiye

24 Şubat 2022 - 27 Şubat 2022

24 Şubat 2022 - 27 Şubat 2022

10. Pediatrik Probiyotik Prebiyotik Akademisi

Davetli Konuşmacı

Antalya-Türkiye

11 Ekim 2021 - 13 Ekim 2021

11 Ekim 2021 - 13 Ekim 2021

8. Ulusal Bağırsak Mikrobiyotası ve Probiyotik Kongresi

Davetli Konuşmacı

Antalya-Türkiye

20 Mayıs 2021 - 22 Mayıs 2021

20 Mayıs 2021 - 22 Mayıs 2021

Future Health Care

Davetli Konuşmacı

İstanbul-Türkiye

Davetli Konuşmalar

Ekim 2022

Ekim 2022

Bağışıklığı Beslenmek

Konferans

Nirvana Weekend-Türkiye

Haziran 2022

Haziran 2022

Bağışıklık, Mikrobiyota ve Beslenme

Konferans

Kıbrıs Türk Diyetisyenler Birliği-Türkiye

Mayıs 2022

Mayıs 2022

Bağırsak Mikrobiyotası ve Gıda Katkı Maddeleri

Konferans

Toros Üniversitesi-Türkiye

Ekim 2021

Ekim 2021

Sağlıklı Beslenme Planında Süt ve Süt Ürünleri: Bilimsel Kanıtlar Neler Söylüyor?

Konferans

İstanbul Aile Hekimliği Derneği-Türkiye

Atıflar

Toplam Atıf Sayısı (WOS): 1311

h-indeksi (WOS): 19

Jüri Üyelikleri

Aralık-2022

Aralık 2022

Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik

Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik - Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

Ekim-2022

Ekim 2022

Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik

Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik - Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

Şubat-2022

Şubat 2022

Akademik Kadroya Atama-Doçentlik

Akademik Kadroya Atama-Doçentlik - Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

Şubat-2022

Şubat 2022

Akademik Kadroya Atama-Profesörlük

Akademik Kadroya Atama-Profesörlük - Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

Ocak-2022

Ocak 2022

Doçentlik Sınavı

Doçentlik Sınavı - Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

Ocak-2022

Ocak 2022

Akademik Kadroya Atama-Doçentlik

Akademik Kadroya Atama-Doçentlik - Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

Ocak-2022

Ocak 2022

Doçentlik Sınavı

Doçentlik Sınavı - Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

Ocak-2022

Ocak 2022

Doçentlik Sınavı

Doçentlik Sınavı - Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

Yayıncılık Etkinlikleri

2010 - 2013

2010 - 2013

Sağlıklı & Formda Sohbetler

TV Programı

Baş M.