Factors Influencing the Intention to Eat Insects as an Alternative Protein Source: A Sample from Turkey


Hajhamidiasl L., Uçak M. N., Yılmaz S., Baş M.

FOODS, cilt.14, sa.6, ss.1-17, 2025 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 14 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2025
  • Doi Numarası: 10.3390/foods14060984
  • Dergi Adı: FOODS
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Agricultural & Environmental Science Database, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, Directory of Open Access Journals
  • Sayfa Sayıları: ss.1-17
  • Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi Adresli: Evet