Publications & Works

Publication Network
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences 48

1. Evaluation of the effect of a high protein meal added to the daily diet of elderly individuals with limited mobility on nutritional status

Uçak M. N., Arıtıcı Çolak G., Baş M.
47th Espen Congress on Clinical Nutrition & Metabolism, Praha, Czech Republic, 13 - 16 September 2025, pp.889, (Summary Text)

2. The effect of Mediterranean diet on quality of life in multiple sclerosis: A pilot study

Uçak M. N., Arıtıcı Çolak G., Baş M.
47th Espen Congress on Clinical Nutrition & Metabolism, Praha, Czech Republic, 13 - 16 September 2025, pp.1076, (Summary Text)

3. Biyotik Terimlerinin Yükselişi: Bibliyometrik Bir İnceleme (1987–2025)

Ayakdaş G., Baş M.
14. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 12 - 15 June 2025, pp.44, (Summary Text)

4. Üniversite Öğrencilerinin Yeme Davranışları ve Yeme Bozukluğuna Yatkınlıklarının Değerlendirilmesi

Uçak M. N., Arıtıcı Çolak G., Baş M.
14.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 12 - 15 June 2025, pp.49, (Summary Text)

5. Hangi Faktörler Tüketicileri Çevreye Zarar Vermeyen Ürünler Satın Almaya Yönlendiriyor?

Özkanaç Akren M., Baş M.
13. ULUSAL SAĞLIKLI YAŞAM KONGRESİ, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.21, (Summary Text)

6. Vejetaryen Diyetin Faydaları, Engelleri ve Et Tüketiminin Çevresel Etkilerine İlişkin Algılar

Sarıkaya Ş. E., Baş M.
13.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.34, (Summary Text)

7. Tüketicilerin Gıda İsrafını Azaltma Niyetlerinin Değerlendirilmesi

Şahin E., Baş M.
13.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.24, (Summary Text)

8. Glutensiz Diyete Yönelik Deneyim, Algı ve Bilgi Kaynaklarının Belirlenmesi

Dural A. Ş., Baş M.
13.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.28, (Summary Text)

9. Kadınlarda diyet öz yeterlilik düzeyi ile çocukluk çağı travmalarının ilişkisinin belirlenmesi

Bozdoğan N. G. Ş., Baş M.
13.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.22, (Summary Text)

10. Sezgisel Yeme ve Psikososyal Sağlık İlişkisi

Çakır B. B., Baş M.
13.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.29, (Summary Text)

11. Sosyal Jetlag ve Ultra İşlenmiş Besin Tüketimi Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi

Usta P., Baş M.
13.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.31, (Summary Text)

12. Veganizm (Veganlık): Planlı Davranış Teorisi, Etik Kaygılar ve Diğer Deneyimlerin Rolünün De- ğerlendirilmesi

Avcı G., Baş M.
13.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.26, (Summary Text)

13. Pozitif Yeme Ölçeği Türkçe Güvenirlilik Ve Geçerlilik Çalışması

Burcu A. S., Baş M.
13.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.17, (Summary Text)

14. Hangi Faktörler Tüketicileri Çevreye Zarar Vermeyen Ürünler Satın Almaya Yönlendiriyor?

Akren M. Ö., Baş M.
13.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 30 May - 02 June 2024, pp.21, (Summary Text)

15. GIDA TEKNOLOJİSİ NEOFOBİ ÖLÇEĞİ TÜRKÇE GEÇERLİLİK VE GÜVENİRLİLİK ÇALIŞMASI

Kahrıman M., Baş M.
12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 1 - 03 June 2023, pp.38-39, (Summary Text)

16. YETİŞKİNLERDE AKDENİZ DİYETİNE UYUM İLE ÖZNEL İYİ OLUŞ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ

Karaboğa O., Baş M.
12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 1 - 03 June 2023, pp.56-58, (Summary Text)

17. Sosyodemografik Özelliklerin Besin Seçimi ve Sürdürülebilir Beslenme Davranışlarına Etkisi

Kuseyri G., Baş M.
12.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 1 - 03 June 2023, pp.53-54, (Summary Text)

18. Diyetisyenlerin Gıda Takviyelerine Yönelik Algılanan Bilgi, Tutum, Davranış ve Uygulamalarının Değerlendilrilmesi

Yamaner C., Baş M.
12. Ulusal Sağlıkllı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 1 - 03 June 2023, pp.41-43, (Summary Text)

19. KAHRAMANMARAŞ DEPREMİ SONRASI KADINLARDA DUYGUSAL YEME, ANKSİYETE DURUMUNUN DEĞER- LENDİRİLMESİ

Şeber Bozdoğan N. G., Baş M.
12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 01 June 2023, pp.17-18, (Summary Text)

20. Yetişkinlerde Can Sıkıntısı, İç Algı ve Duygusal Yeme Durumu İlişkilerinin Değerlendirilmesi

Özvar M., Baş M.
12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 1 - 03 June 2023, pp.60-61, (Summary Text)

21. YEME BAĞIMLILIĞI VE SEZGİSEL YEME İLİŞKİSİ: ÖZ KONTROL VE STRESİN ETKİLERİ

Ayar Ş., Baş M., Topçu B.
12. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 1 - 03 June 2023, pp.46-47, (Summary Text)

22. KANSERLI ÇOCUKLARDA BESLENME DURUMUNU SAPTAMADA KULLANILAN NUTRITION SCREENING TOOL FOR CHILDHOOD CANCER (SCAN) VE PEDIATRIC PATIENT GENERATED-SUBJECTIVE GLOBAL ASSESSMENT (PEDIATRIK PG- SGA) ARAÇLARININ TÜRKÇE GEÇERLIK VE GÜVENIRLIĞININ YAPILMASI

Öztürk Ş., Aydın G. B., Baş M., Kutluk M. T.
XXII.ULUSAL PEDİATRİK KANSER KONGRESİ, Antalya, Turkey, 8 - 12 March 2023, pp.80, (Summary Text) Creative Commons License

23. Gestasyonel Diyabet Yönetiminde Güncel Beslenme Tedavisi Yaklaşımları ve Diyetisyenin Rolü

Öneş E., Sağlam D., Baş M.
5.Çukurova Gastro-İntestinal Hastalıklar ve Cerrahisi Kongresi, Adana, Turkey, 4 - 06 March 2022, pp.234-235, (Summary Text)

24. EVALUATION OF CHANGING EATING HABITS DURING THE COVID-19 EPIDEMIC

Arıtıcı Çolak G., Sağlam D., Baş M.
II. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam e- Kongresi, Mersin, Turkey, 19 - 20 March 2021, no.51372, pp.160-167, (Full Text) Sustainable Development

25. Gıda katkı maddeleri ve risk iletişimi

KARAHALİL B., BAŞ M.
9. Ulusal sağlıklı yaşam kongresi, İstanbul, Turkey, 7 - 11 October 2020, (Summary Text)

26. YETİŞKİN BİREYLERDE SOSYAL MEDYANIN BESİN SEÇİMİ, BEDEN KÜTLE İNDEKSİ ÜZERİNE ETKİSİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Beyhatun A., Daşpınar A., Erdoğan B., Kebapçı A. N., Negizsoy B., Baş M.
9. ULUSAL SAĞLIKLI YAŞAM KONGRESİ, İstanbul, Turkey, 8 - 11 October 2020, pp.132, (Summary Text) Sustainable Development

27. KAFEİN ALIMI, KISITLAYICI YEME DAVRANIŞI, STRES DÜZEYİ VE KONSTİPASYON ARASINDAKİ İLİŞKİLERİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Dinç A. S., Samur B., Kalın B., Baş M.
9. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 8 - 11 October 2020, pp.133, (Summary Text) Sustainable Development

28. YETİŞKİNLERDE GLUTENSİZ DİYETE YÖNELİK DENEYİMİN, ALGININ VE BİLGİ KAYNAKLARININ BELİRLENMESİ

Kaçar B., Kara B., Metinol B., Baş M.
9. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 8 - 11 October 2020, pp.136, (Summary Text) Sustainable Development

29. Gıda Katkı Maddeleri ve risk iletişimi

KARAHALİL B., BAŞ M.
12. İzmir Aile Hekimleri Derneği Kongresi, Cyprus (Kktc), 16 - 19 April 2020, (Summary Text)

30. Evaluation of Dietary Intake and Body Composition of Collegiate American Football Players

Güneşliol B. E., Baş M.
International Sport Forum on Strength, Training and Nutrition, Madrid, Spain, 15 - 16 November 2019, (Unpublished)

31. 65 Yaş Üzeri Devlet Huzurevi, Özel Yaşlı Bakımevi ve Evde Yaşaysn Bireylerde Beslenme Durumunun ve Kas Gücünün Değerlendirilmesi

Tazegün F., Ergün D., Korkmaz M., Baş M.
8. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumıu, İstanbul, Turkey, 11 - 14 April 2019, pp.95, (Summary Text)

32. Validation of A Turkish Version of Food Choice Questionnaire on Adolescents

Cevahir Z., Baş M., Evcil E., Eygi M., Durasi M.
European Congress on Obesity, Vienna, Austria, 23 - 26 May 2018, pp.204, (Summary Text)

33. The Effect of Curcumin and White Bean Extract on Biochemical and Anthropometric Parameters in Women with Polycystic Ovary Syndrome

Ataç Asan S., Baş M.
European Congress on Obesity, Vienna, Austria, 23 - 26 May 2018, pp.166-167, (Summary Text)

34. Irrational Food Beliefs: Validity and Reality Study

Taylan M. B., Baş M.
European Congress on Obesity, Vienna, Austria, 23 - 26 May 2018, pp.147, (Summary Text)

35. Evaluation of Relationship Between Willingness to Eat Whole Grain, Dietary Fiber Knowledge and Whole Grain Consumption with Depression in Adults

Abdurrahmanoğlu E., Baş M.
European Congress on Obesity, Vienna, Austria, 23 - 26 May 2018, pp.134, (Summary Text)

36. Dietary Factors, Visceral Adiposity Index (VAI) and A Body Shape Index (ABSI) in Definition of Cardiometabolic Risk in Adult Individuals

Bilgin D., Baş M.
European Congress on Obesity, Vienna, Austria, 23 - 26 May 2018, pp.220, (Summary Text)

37. Evaluation of Relationship Between Intuitive Eating Attitude, Quality of Diet and Body Mass Index

Atalay S., Baş M.
European Obesity Congress, Vienna, Austria, 23 - 26 May 2018, vol.11, no.1, pp.122, (Summary Text)

38. Esnek Olmayan Yeme Davranışı Ölçeği’nin Türkçe Geçerlilik ve Güvenirlilik Çalışması

Yalın E., Baş M.
Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 7.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 12 - 15 April 2018, pp.143-144, (Summary Text)

39. Sağlık Çalışanlarının Probiyotik Takviyeler Hakkında Bilgi, Tutum ve Davranışlarının Değerlendirilmesi

Çelebi B., Yavuz Ü. Y., Nasuhbeyoğlu S., Gülen A., Arslan G., Metin M., et al.
7.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 12 - 15 April 2018, pp.139, (Summary Text)

40. Sezgisel Yeme Davranışında Diyetisyenlerin Bilgi, Tutum ve Davranışlarının Değerlendirilmesi

İpekten R., Şahin D., Cengiz S. S., Çüp B. N., Baş M.
7. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 12 - 15 April 2018, pp.143, (Summary Text)

41. Sezgisel Yeme Davranışı ve İlişkili Faktörlerin Değerlendirilmesi: Beslenme ve Diyetetik ve Diğer Bölüm Öğrencilerinin Kıyaslanması

Sabah N., Erayman B., Ulu A., Çelenk B., Sayılır T., Baş M.
7. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 12 - 15 April 2018, pp.140, (Summary Text)

42. Esnek Olmayan Yeme Davranışı Ölçeğinin Türkçe Geçerlilik ve Güvenirlilik Çalışması

Yalın E., Baş M.
7.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempzoyumu, İstanbul, Turkey, 12 - 15 April 2018, pp.138, (Summary Text)

43. Bursa İlinde Zayıflama Diyeti Uygulayan ve Kişiye Özel Yemek Hizmeti Alan Bireylerin Hizmet Memnuniyeti ve Ağırlık Kaybı Başarısının Değerlendirilmesi

Koçak Y., Baş M.
6. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 24 - 27 May 2017, pp.110, (Summary Text)

44. Genç Ergenlerde Yeme Bağımlılığı, Yeme Davranış Bozuklukları ve Depresyon İlişkisinin Değerlendirilmesi

Kalaycı M., Karaaslan M., Baş M.
6. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 24 - 27 May 2017, pp.116, (Summary Text)

45. Menstrual Dönem Boyunca Beslenme Alışkanlıklarındaki Değişimin Değerlendirilmesi

Kaya F., Baş M.
6. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 24 - 27 May 2017, pp.117, (Summary Text)

46. Adölesanlarda Besin Seçim Anketinin Geçerlilik Çalışması

Cevahir Z., Evcil E., Eygi M., Durasi İ. M., Baş M.
6. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 24 - 27 May 2017, pp.118, (Summary Text)

47. Ergenlerde Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu Gece Yeme Sendromu ve Besin Arzulama

BAŞ M., ÇAKIR BİÇER N.
VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Turkey, 2 - 06 April 2008, (Summary Text)

48. Self-efficacy and restraint in relation to weight loss among obese men and women in Turkey

Bas M., Donmez S.
15th European Congress on Obesity, Budapest, Hungary, 22 - 25 April 2007, vol.31, (Summary Text) identifier
Books 37

1. Pro-, Post- and Pre-biotics for Health and Longevity

Baş M., Kahrıman M.
in: Supplements and Drugs for Healthy Longevity., Suresh I.S. Rattan,Ceren Gezer, Editor, Springer Nature, Basel, pp.31-49, 2026

2. Ağrı ve Beslenme, Mikrobiyota İlişkisi

Baş M., Kahrıman M.
in: Ağrıyı Keşfetmek - Fizyoterapist Rehberliğinde Derinliklere Yolculuk, Prof. Dr. Aydan Aytar, Editor, Hipokrat Yayıncılık, Ankara, pp.101-106, 2025

3. Ağrı ve Beslenme, Mikrobiyota İlişkisi

Baş M., Kahrıman M.
in: Ağrıyı Keşfetmek Fizyoterapist Rehberliğinde Derinliklere Yolculuk, Aydan AYTAR, Editor, Hipokrat Kitabevi, Ankara, pp.101-106, 2025

4. Beslenme Durumunun Değerlendirilmesinde Kullanılan Veri Toplama Yöntemleri

Baş M., Cantürk S., Temizarabacı İ.
in: Beslenme ve Diyetetik Alanında Araştırma: Planlama, Yürütme, Değerlendirme, Prof. Dr. Murat Baş,Doç. Dr. Hande Özgün Yılmaz, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.269-293, 2025

5. Obezitenin Tanımlanması

Baş M., Gençalp C.
in: Yüzyılın Salgını: Obezite, Prof. Dr. Kazim ŞAHİN, Editor, Bilgin Repro Matbaacılık - Ankara - 2024, Ankara, pp.45-64, 2024

6. Food Safety and Technology: Microbial Threats and Genetic Engineering

Baş M., Temizarabacı İ.
in: Nutrient, Doç. Dr. Müge Arslan, Editor, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, pp.742-776, 2024

7. Gıdaların Üretim Süreçleri

Baş M., Köksal S.
in: Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi, Saniye Bilici, Editor, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, pp.261-290, 2023

8. Mikrobiyota ve Yaşlanma

Baş M., Zırtıl C.
in: Sürdürülebilir Sağlıkta İşlevsel Besinler, Nevra Koç, Editor, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, pp.247-256, 2023

9. COVID-19 ve MİKROBİYOTA

Baş M., Hajhamidiasl L.
in: Her Yönüyle Covid-19 Temel ve Klinik Bilimler, Gamze Akbulut,Onur Erdem,Merve Bacanlı, Editor, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, pp.193-218, 2023

10. Beslenme Acilleri

Yılmaz Ö., Baş M.
in: İnsanda Beslenme Esasları, Fatma Çelik,Meltem Soylu, Editor, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, pp.366-380, 2023

11. Türkiye Beslenme Rehberi 2022

Baş M. (Member Of Editors Board)
Hazar Reklam Mat. Yay. Dan. Eği. Kır. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti., Ankara, 2022

12. Beslenmenin Oral Mikrobiyota Üzerine Etkisi

Baş M., Hajhamidiasl L.
in: Ağız Mikrobiyotası, Mustafa Altındiş, Editor, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, pp.219-234, 2022

13. Bağışıklığı Beslemek

Baş M.
Destek Yayınları, İstanbul, 2021

14. Toplu Beslenme Sistemleri

Bilici S. (Editor), Baş M. (Editor)
Hedef Yayıncılık, Ankara, 2021

15. Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme

Altındiş M. (Editor), Baş M. (Editor), Yalınay A. M. (Editor)
Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 2020

16. TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ PROSESLERİ / SÜREÇLERİ VE UYGULAMA ESASLARI

Baş M., Güneş F. E., Urhan M., Gümüş D., Mortaş H., Köse S.
in: TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ (TOPLU TÜKETİM YERLERİ) İÇİN ULUSAL MENÜ PLANLAMA VE UYGULAMA REHBERİ, Prof. Dr. Yasemin Beyhan,Prof. Dr. Saniye Bilici,Doç. Dr. Mevlüde Kızıl, Editor, Sağlık Bakanlığı Yayın No: 1184, Ankara, pp.1-41, 2020

17. Bağırsak Mikrobiyotası ve Makrobesin Öğeleri

Baş M.
in: Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme, Prof. Dr. Mustafa Altındiş,Prof. Dr. Murat Baş,Prof. Dr. Meltem Doğanay, Editor, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, pp.665-676, 2020

18. TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ PROSESLERİ / SÜREÇLERİ VE UYGULAMA ESASLARI

BAŞ M., GÜNEŞ F. E., URHAN M., OLCAY EMİNSOY İ., GÜMÜŞ D., MORTAŞ H., et al.
in: TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ (TOPLU TÜKETİM YERLERİ) İÇİN ULUSAL MENÜ PLANLAMA VE UYGULAMA REHBERİ, Beyhan Yasemin, Bilici Saniye, Kızıl Mevlüde, Editor, T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Dairesi Başkanlığı, Ankara, pp.1-48, 2020

19. Sağlıklı Bağırsak Rehberi

Baş M.
Celsus, İstanbul, 2019

20. Yaşam Dediğin 9 Metre

Baş M.
Destek Yayınları, İstanbul, 2019

21. Yeme Bozuklukları

Baş M.
in: Klinik Pediatrik Beslenme, Reci Meseri,Özge Küçükerdönmez,Murat Urhan, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.668-676, 2019

22. Yeme Bozuklukları

Örkü Ş. E., Baş M.
in: Klinik Pediatrik Beslenme, Reci Meseri,Özge Küçükerdönmez,Murat Urhan, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, pp.668-676, 2019

23. Yeme Bozukluklarında Beslenme

Örkü Ş. E., Baş M.
in: Krause: Besin ve Beslenme Bakım Süreci, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevi, Ankara, pp.410-424, 2019

24. Yeme Bozukluklarında Beslenme

Baş M.
in: Krause Besin & Beslenme Bakım Süreci, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.407-425, 2019

25. Vücut Kompozisyonu ve Ağırlık Yönetimi

Baş M., Sağlam D.
in: İleri Egzersiz Fizyolojisi, Gül Baltacı, Editor, Hipokrat Yayınevi, Ankara, pp.207-227, 2018

26. Vücut Kompozisyonu ve Ağırlık Yönetimi

Baş M., Sağlam D.
in: İleri Egzersiz Fizyolojisi, Gül Baltacı, Editor, hipokrat yayınevi, Ankara, pp.207-270, 2018

27. Ağırlık Yönetiminde Grup Eğitimi

BAŞ M., PEKCAN A. G., SÖNMEZ Y. A., ULUÇ S., Ulusoy Kaymak S., DUMAN B., et al.
in: Diyetisyenler için Hasta İzlem Rehberi: Ağırlık Yönetimi El Kitabı, Neslişah Rakıcıoğlu, Gülşah Samur, Sevil Başoğlu, Editor, Sağlık Bakanlığı Yayınları, Ankara, pp.33-68, 2017

28. Ağırlık Yönetiminde Grup Eğitimi

BAŞ M., PEKCAN A. G., SÖNMEZ Y. A., ULUÇ S., Kaymak S. U., DUMAN B., et al.
in: T.C Sağlık Bakanlığı Diyetisyenler İçin Hasta İzlem Rehberi Ağırlık Yönetimi El Kitabı, Neslişah Rakıcıoğlu, Gülhan Samur, Sevil Başoğlu, Editor, CNR Bilgi Teknolojileri LTD ŞTİ, Ankara, pp.32-48, 2017

29. T.C. Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu, Obezite, Diyabet ve Metabolik Hastalıklar Daire Başkanlığı

Pekcan A. G. (Editor), Şanlıer N. (Editor), Baş M. (Editor), Başoğlu S. (Editor), Acar Tek N. (Editor)
Alban yayın-Sağlık Bakanlığı Yayını, Ankara, 2016 Sustainable Development

30. Türkiye Beslenme Rehberi

Baş M. (Member Of Editors Board)
Kayhan Ajans, Ankara, 2016

31. Besin Güvenliği ve İlkeleri

BEYHAN Y., BAŞ M., ELMACIOĞLU F., BİLİCİ S., GÜLEÇ A., Ayan H., et al.
in: Türkiye Beslenme Rehberi TUBER 2015, Gülden Pekcan, Nevin Şanlıer, Murat Baş, Editor, T.C Sağlık Bakanlığı, Ankara, pp.73-87, 2016

32. ÇOCUKLAR İÇİN DANIŞMANLIK UYGUN ÖNERİLER

KÖKSAL G., Ilgaz Ş., BAŞ M., ÖZÇELİK A. Ö., KÖKSAL E., YARDIMCI H., et al.
in: 1 Basamak Hekimler için Obezite ile Mücadele El Kitabı, Barışkın Elif,Ersoy Gülgün,Görpelioğlu Süleyman, Karaoğlu Leyla, Kılıç Günay Birim, Köksal Gülden,Pekcan Gülden, Yalçın Songül, Yetkin İlhan,Zergeroğlu Ali Murat, Editor, Türkiye Halk SağlığıKurumu, Yayın No:904, Ankara, Yayın Tarihi:2013, Ankara, pp.66-77, 2015 Sustainable Development

33. Kardiyovasküler Hastalıklarda Etiyolojik Faktörler, Önleme ve Tedavide Beslenme Yaklaşımı

Baş M. (Editor)
Matsa Basımevi, Ankara, 2013 Sustainable Development

34. Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi

Baş M., Sağlam D.
in: Hastalıklarda Beslenme Tedavisi, Emel Alphan, Editor, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, pp.137-275, 2013

35. Çocuk ve Ergenlerde Ağırlık Yönetimi

Baş M. (Editor)
Başkent Üniversitesi Basın Yayın, Ankara, 2011

36. Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi

Baş M. (Editor)
Ankara Ekspress Baskı, Ankara, 2008

37. Besin Hijyeni, Güvenliği ve HACCP

Baş M.
Ankara Sim Matbaacılık, Ankara, 2004
Other Publications 2

1. Unmet Patient Needs in Modifiable Risk Factors in Treatment Plan for Non-Valvular Atrial Fibrillation: Expert Opinion

Özyemişçi Ö., Gürkan C. G., Baş M., Ahi E. D., Aras D.
Technical Report, pp.1-16, 2025

2. Changing Behaviors of Adults for Ensuring the Food Hygiene During Covid-19 Outbreak: The Case of Turkey

Sağlam D., Arıtıcı Çolak G., Baş M.
Other, pp.731-736, 2021 Creative Commons License Sustainable Development
Metrics

Publication

184

Publication (WoS)

82

Publication (Scopus)

82

Citation (WoS)

1157

H-Index (WoS)

18

Citation (Scopus)

1990

H-Index (Scopus)

23

Citation (Scholar)

4752

H-Index (Scholar)

30

Citation (Sobiad)

198

H-Index (Sobiad)

7

Total Citation Count

2188

Project

4

Intellectual Property

1

Thesis Advisory

71

Open Access

10
UN Sustainable Development Goals