Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Does nutritional education affect the nutritional status, growth, and development of children with pectus excavatum?

Kahrıman M., Çolak G., Sağlam D., Yüksel M., Aslanhan S.
Pediatric Surgery International , cilt.41, sa.1, 2025 (SCI-Expanded) identifier identifier

Effects of Kefir Consumption on Gut Microbiota and Athletic Performance in Professional Female Soccer Players: A Randomized Controlled Trial

Öneş E., Zavotçu M., Nisan N., Baş M., Sağlam D.
NUTRIENTS , cilt.17, sa.3, 2025 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

Garlic Extract Increased Acrylamide Formation in French Fries Obtained by Different Cooking Methods

Sipahi S., Barak T. H., Can Ö., Temur B. Z., Baş M., Sağlam D.
FOODS , cilt.13, sa.17, 2024 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

A New Perspective on Metabolic Syndrome with Osteopontin: A Comprehensive Review

ÇİÇEKLİ I., SAĞLAM D., Takar N.
LIFE-BASEL , cilt.13, sa.7, 2023 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

Effects of Ramadan intermittent fasting on gut microbiome: is the diet key?

Sağlam D., Arıtıcı Çolak G., Sahin E., Ekren B. Y., Sezerman O. U., Baş M.
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY , cilt.14, 2023 (SCI-Expanded) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

Can the duration of obesity, diet, and physical activity be determinants in metabolic healthy obesity?

Colak G., SAĞLAM D.
Progress in Nutrition , cilt.24, sa.2, 2022 (SCI-Expanded) identifier

Validation of the Dutch Eating Behaviour Questionnaire Children (DEBQ-C) version in Turkish preadolescence children

SAĞLAM D., Aydemir M., Colak G., BAŞ M.
NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE , cilt.16, sa.6, ss.765-774, 2022 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

Assessment of vitamin D status in turkish adolescents: its relation to obesity, cardiometabolic risk factors and nutritional status

SAĞLAM D., Samur G., DEMİRCİOĞLU S.
PROGRESS IN NUTRITION , cilt.21, sa.4, ss.762-768, 2019 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

The effect of consumption of low glycemic index, high fat content bread on anthropometric measurement and cardiometabolic risk factors in women with type 2 diabetes mellitus

SAĞLAM D., Saka M., Sayaca N.
International Journal of Diabetes in Developing Countries , cilt.39, sa.1, ss.166-172, 2019 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

Turkish version of the Intuitive Eating Scale-2: Validity and reliability among university students

BAŞ M., Karaca K. E., Saglam D., Aritici G., Cengiz E., Koksal S., et al.
APPETITE , cilt.114, ss.391-397, 2017 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

Development and Validation of a Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaire to Assess Dietary Intake of Turkish School-Aged Children

Gunes F. E., Elmaciogiu F., AKTAÇ Ş., SAĞLAM D.
POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES , cilt.66, sa.2, ss.129-137, 2016 (SCI-Expanded) identifier identifier

Consumers' awareness, acceptance and attitudes towards functional foods in Turkey

Buyukkaragoz A., BAŞ M., Saglam D., Cengiz Ş. E.
INTERNATIONAL JOURNAL OF CONSUMER STUDIES , cilt.38, sa.6, ss.628-635, 2014 (SCI-Expanded) identifier identifier
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

The Effect of Anxiety of Catching Coronavirus on Diet and Sleep Quality in Female National Basketball Players of Different Age Groups

Öneş E., Erol Y. A., Sağlam D.
Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.14, sa.4, ss.647-651, 2023 (Hakemli Dergi)

Do Locus of Control Affect Anthropometric Measurements, Food Intake and Diet Quality in Adolescent Soccer Players?

Öneş E., Sağlam D.
Beslenme ve Diyet Dergisi , sa.51, ss.61-68, 2023 (Hakemli Dergi)

Nutritional Status, Diet Quality and Levels of Anxiety During Training and Match Day in Turkish Super League Male Water Polo Players

Evren G., Sağlam D.
World Nutrition , cilt.14, sa.1, ss.2-9, 2023 (Hakemli Dergi)

FARKLI SPOR DALLARI İLE İLGİLENEN SPORCULARDA COVİD-19’A YAKALANMA KAYGISININ BESLENME DURUMU VE DİYET KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ

Toslak B., Sağlam D.
GEVHER NESIBE JOURNAL OF MEDICAL & HEALTH SCIENCES , cilt.8, sa.1, ss.25-32, 2023 (Hakemli Dergi)

Can dietary fiber knowledge level be a determinant of dietary fiber intake in adolescents? Turkey example

Bilgin A. S., SAĞLAM D., ARITICI ÇOLAK G.
NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , cilt.43, sa.3, ss.129-136, 2023 (ESCI) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

The association between daily beverage consumption and risk of chronic disease among adult women in Turkey

Çelebi B., Çiçekli I., Sağlam D., Arıtıcı Çolak G.
World Nutrition , cilt.13, sa.3, ss.19-30, 2022 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

DEVELOPMENT AND VALIDITY-RELIABILITY STUDY OF THE ASSESSMENT OF THE OBESOGENIC ENVIRONMENT SCALE FOR ADULTS

Kesin S., Sağlam D.
GEVHER NESIBE JOURNAL OF MEDICAL & HEALTH SCIENCES , cilt.7, sa.19, ss.1-9, 2022 (Hakemli Dergi)

Changing Behaviors of Adults for Ensuring the Food Hygiene During Covid-19 Outbreak: The Case of Turkey

Sağlam D., Arıtıcı Çolak G., Baş M.
Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , sa.12 (4), ss.731-736, 2021 (Hakemli Dergi) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Laparoskopik Sleeve Gastrektomi Operasyonunun Kısa Dönemde Besin Alımı, Biyokimyasal Kan Parametreleri ve Antropometrik Ölçümlere Etkisinin Değerlendirilmesi

ÇOLAK G. A., SAĞLAM D.
Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.12, sa.2, ss.291-295, 2021 (Hakemli Dergi) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma identifier

Tam Buğday Ekmeğine Uygulanan Isıl İşlemin Ekmeğin Glisemik İndeksi Üzerine Etkisi

Özkan A., Sağlam D.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.46, sa.1, ss.49-55, 2018 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

Akrilamid Oluşumunun Azaltılmasında Yeni Bir Araç: Air Fryer

Sipahi S., Sağlam D.
9. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, 28 - 29 Ekim 2023, ss.267-268, (Özet Bildiri)

Adölesan Futbolcularda Denetim Odağının Besin Tercihleri ve Diyet Kalitesine Etkisi

Öneş E., Sağlam D.
11th UTSAK, Ankara, Türkiye, 24 - 25 Aralık 2022, ss.168-169, (Özet Bildiri)

TAEKWONDO VE CİMNASTİK İLE UĞRAŞAN ÇOCUK SPORCULARDA BEDEN ALGISI VE BESLENME DURUMUNUN SAPTANMASI

Balkanoğlu E., Sağlam D.
8. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 22 - 23 Aralık 2022, ss.493, (Özet Bildiri)

Gestasyonel Diyabet Yönetiminde Güncel Beslenme Tedavisi Yaklaşımları ve Diyetisyenin Rolü

Öneş E., Sağlam D., Baş M.
5.Çukurova Gastro-İntestinal Hastalıklar ve Cerrahisi Kongresi, Adana, Türkiye, 4 - 06 Mart 2022, ss.234-235, (Özet Bildiri)

EVALUATION OF CHANGING EATING HABITS DURING THE COVID-19 EPIDEMIC

Arıtıcı Çolak G., Sağlam D., Baş M.
II. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam e- Kongresi, Mersin, Türkiye, 19 - 20 Mart 2021, sa.51372, ss.160-167, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

Assessment of vitamin D status in obese and nonobese Turkish adolecents Its relation to insulin resistance and nutritional status

SAĞLAM D., SAMUR F. G., TURAN S.
22nd European Congress on Obesity, 6 - 09 Mayıs 2015, cilt.8, ss.200, (Özet Bildiri)
Kitaplar

Vejetaryen Gebelerin Beslenme Durumu

Ermiş A. A., Sağlam D.
Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular 9, Prof.Dr.Muhittin Tayfur,Doç.Dr.Perim Türker, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.109-129, 2020

Sporcularda Protein Gereksinimi

Öneş E., Sağlam D.
Egzersiz ve Sporda Beslenme ve Yeme Bozuklukları, Prof.Dr. Nevin Aktaş,Prof.Dr.Gülgün Ersoy, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.53-59, 2020

Sporcu Beslenmesinde Mikrobiyota ve Probiyotikler

Öneş E., Sağlam D.
Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme, Prof. Dr. Mustafa Altındiş, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.791-806, 2020

Krause Besin& beslenme bakım süreci

Arıtıcı Çolak G., Sağlam D.
Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 2019

Pulmoner hastalıklarda tıbbi belenme tedavisi

Sağlam D., Arıtıcı Çolak G.
krause besin&beslenme bakım süreci, gamze Akbulut, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.681-700, 2019

Vücut Kompozisyonu ve Ağırlık Yönetimi

Baş M., Sağlam D.
İleri Egzersiz Fizyolojisi, Gül Baltacı, Editör, hipokrat yayınevi, Ankara, ss.207-270, 2018

Vücut Kompozisyonu ve Ağırlık Yönetimi

Baş M., Sağlam D.
İleri Egzersiz Fizyolojisi, Gül Baltacı, Editör, Hipokrat Yayınevi, Ankara, ss.207-227, 2018

Basketbolda Beslenme

Sağlam D.
Farklı Spor Dallarında Egzersiz ve Beslenme, Efsun Karabudak,Hüsrev Turnagöl, Editör, Türkiye Diyetisyenler Derneği Yayınları, Ankara, ss.275-296, 2018

Yaşlı Hastalarda Besin-İlaç Etkileşimleri

Sağlam D., Türker P. F.
Beslenme ve Diyetetik Güncel Yaklaşımlar-4, muhittin tayfur, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.267-284, 2016

Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi

Baş M., Sağlam D.
Hastalıklarda Beslenme Tedavisi, Emel Alphan, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.137-275, 2013
Diğer Yayınlar

Changing Behaviors of Adults for Ensuring the Food Hygiene During Covid-19 Outbreak: The Case of Turkey

Sağlam D., Arıtıcı Çolak G., Baş M.
Diğer, ss.731-736, 2021 Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma
Metrikler

Yayın

39

Atıf (WoS)

96

H-İndeks (WoS)

4

Atıf (Scopus)

118

H-İndeks (Scopus)

5

Atıf (Scholar)

270

H-İndeks (Scholar)

4

Atıf (Sobiad)

4

H-İndeks (Sobiad)

2

Proje

2

Tez Danışmanlığı

18

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları