Yayınlar & Eserler

Kitaplar 2

1. MİCHELİN REHBERİNİN GASTRODİPLOMASİ VE ULUSAL MUTFAKLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

GASTRODİPLOMASİYE DAİR SEÇKİ YAZILAR 3, Gülşen Bayat - Binali Kılıç, Editör, Detay Yayıncılık, İstanbul, ss.45-56, 2025

2. Türkiye'deki Gastronomi Festivalleri ve Gastrodiplomasi

Gastrodiplomasiye Dair Seçki Yazılar 2, Gülşen Bayat,Binali Kılıç, Editör, Detay yayıncılık, Ankara, ss.158-170, 2024 Creative Commons License
Metrikler

Yayın

2