Yayınlar & Eserler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Kitap & Kitap Bölümleri

Gıda Güvenliği ve Teknolojisi: Mikrobiyal Tehditler ve Genetik Mühendisliği

Beslenme, Doç. Dr. Müge Arslan, Editör, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, ss.742-776, 2024