Publications & Works

Articles 2
All (2)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (2)
ESCI (1)
Scopus (2)
Books 2

1. Beslenme Durumunun Değerlendirilmesinde Kullanılan Veri Toplama Yöntemleri

in: Beslenme ve Diyetetik Alanında Araştırma: Planlama, Yürütme, Değerlendirme, Prof. Dr. Murat Baş,Doç. Dr. Hande Özgün Yılmaz, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.269-293, 2025

2. Food Safety and Technology: Microbial Threats and Genetic Engineering

in: Nutrient, Doç. Dr. Müge Arslan, Editor, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, pp.742-776, 2024