Gestasyonel diabetes mellitus tanısı almış gebelerde akdeniz diyetine bağlılığın değerlendirilmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2021

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: GÜLNİHAL AYGÜN

Danışman: Nihan Çakır Biçer

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu araştırma gestasyonel diabetes mellituslu (GDM) gebelerde Akdeniz diyetine bağlılığın ve beslenme durumunun değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırma Mart–Mayıs 2020 tarihleri arasında Diyarbakır Özel Genesis Hastanesi Beslenme ve Diyet Polikliniği'ne başvuran, ≥24.–≤29. haftaları arasındaki 18 yaş ve üzeri GDM tanısı almış 51 gebe (vaka grubu) ve GDM tanısı almamış 51 gebe (kontrol grubu) ile yürütülmüştür. Bireylerin demografik, obstetrik ve sağlık durumları sorgulanmış ve antropometrik değerlendirme yapılmıştır. Akdeniz Diyeti Bağlılık Ölçeği (MEDAS), Birinci Basamak Fiziksel Aktivite Anketi (BBFAA) ve üç günlük besin tüketim kaydı uygulanmıştır. Ortalama MEDAS puanı GDM'li gebelerde ise 5,7±1,5; kontrol grubunda 8,0±2,1'dir ve GDM'li gebelerin %74,5'i, kontrol grubunun %52'si Akdeniz diyetine zayıf uyum göstermektedir (p<0,05). BBFAA'a göre GDM'li gebelerin %41,2'si, kontrol grubunun %96,1'i hareketli sınıfındadır (p<0,05). Besin tüketimleri değerlendirildiğinde GDM'li gebelerin enerji, E vitamini, tiamin, B6 vitamini, folat, demir; kontrol grubunun ise enerji, enerji, E vitamini, tiamin, B6 vitamini, folat, magnezyum, demir ve çinko alımları DRI önerilerinin altında bulunmuştur. Sonuç olarak; her iki grupta da Akdeniz diyetine bağlılık oranı ve besin ögesi alımları değerlendirildiğinde fetal, neonatal ve maternal sağlık açısından risk yaratabilecek düzeyde yetersizlikler saptanmıştır.