Bazı sirke çeşitlerinin diyabet üzerine etkisi, antioksidan kapasitesi ve fenolik içeriği üzerine ın vıtro biyoyararlanım çalışmaları

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yeditepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Fitoterapi Anabilim Dalı (Disiplinlerarası), Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ELİF KELOĞLU

Danışman: Mehmet Engin Celep