Ortopedi ve travmatoloji kliniğine kırık nedeniyle yatan yaşlı bireylerin vücut kompozisyonunun ve beslenme durumunun değerlendirilmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2023
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: NİLAY KAYIM
Danışman: Gözde Arıtıcı Çolak
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Dünya çapında yaşam süresi giderek uzamaktadır. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre yaşlı nüfusun toplam nüfus içindeki oranı 2021 yılında %9,7 iken, 2030 yılında %12,9 olması beklenmektedir. Yaşlanma ile birlikte tüm vücut sistemlerinde ve duyularda meydana gelen değişimler, malnütrisyon ve sarkopeniye neden olabilmektedir. Sarkopeni; düşme, fonksiyonlarda gerileme, kırılganlık ve mortalite ile yakından ilişkilidir. Düşmeler, yaşlılarda kırık durumu için risk oluşturmaktadır. Risklerin erken tespiti ile planlı müdahalelerin yapılması, geriatrik popülasyonda görülebilecek olumsuz sonuçları azaltmaktadır. Bu çalışmada kırık nedeniyle hastanede yatan yaşlı hastalarda beslenme durumunun saptanması ve vücut kompozisyonunun değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Ocak 2022 – Haziran 2023 tarihleri arasında Acıbadem Altunizade Hastanesi Ortopedi ve Travmatoloji bölümüne düşme sonrası kırık nedeniyle başvuran 65 yaş ve üzeri hastalar ile yürütülmüştür. Çalışmaya 25'i (%33) erkek, 51'i (%67) kadın toplam 76 yaşlı hasta katılmıştır. Çalışmaya katılan hastalara; demografik bilgi ve antropometrik ölçümleri sorgulayan anket formu, fiziksel aktivite değerlendirme kısa formu (IPAQ-SF), besin tüketim sıklığı formu, nütrisyonel risk tarama testi (NRS-2002), malnütrisyon tarama testi kısa formu (MNA-SF) ve el kavrama gücü ölçüm testi uygulanmıştır. Hastalar MNA-SF testine göre değerlendirildiğinde %31,6'sının malnütrisyon riski altında olduğu, %5,2'sinin ise malnütrisyonlu olduğu saptanmıştır. Nütrisyonel risk tarama testine göre bakıldığında ise %21,1'inin malnütrisyon riski altında olduğu belirlenmiştir. Hastaların %1,3'ünün BKİ'si <18,5 kg/m2 iken %84,2'sinin el kavrama gücü testi sonucu yetersiz bulunmuştur. Günlük ortalama protein alımları kadınlarda 46,57±12,78 g, erkeklerde 49,79±13,44 g bulunmuştur. Yaşlılarda kırık durumunun önlenmesi için bireyler; malnütrisyon, sarkopeni açısından taranmalı ve sarkopenik obezitenin yaşlılarda yanıltıcı olabileceği unutulmamalıdır.