Karaciğer sirozu olan hastalarda malnütrisyon belirlemede kullanılan tarama ve değerlendirme testlerinin biyokimyasal kan parametreleri, antropometrik ölçümleri ve besin tüketimleri ile ilişkisinin değerlendirilmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Tezli Yüksek Lisans Programı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2020
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: MERVE KARAASLAN
Danışman: Gözde Arıtıcı Çolak
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu araştırmanın amacı; karaciğer sirozu tanısı konulmuş hastalarının malnütrisyon belirlemede kullanılan tarama ve değerlendirme testlerinin biyokimyasal kan parametreleri, antropometrik ölçümleri, besin tüketimleri ile ilişkisinin değerlendirilmesidir. Çalışma, Eylül 2019-Şubat 2020 tarihleri arasında Bezmialem Vakıf Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Gastroenteroloji Kliniği'ne yatan ve polikliniğe başvuran 18-65 yaş arasında olan karaciğer siroz tanısı konan hasta ile yürütülmüştür. Araştırmaya 73'ü kadın, 77'si erkek olmak üzere 150 gönüllü karaciğer siroz tanısı konan hasta katılmıştır. Hastalara demografik özellikleri, antropometrik ölçümleri, fiziksel aktivite durumları, hastalık bilgileri, beslenme alışkanlıkları, biyokimyasal bulguları, günlük beslenmelerindeki enerji ve besin öğesi dağılımı, beslenme durumlarını tarama ve değerlendirmede kullanılan Malnütrisyon Universal Tarama Aracı (MUST), Subjektif Global Değerlendirme (SGD) testleri, karaciğer sirozu hastalık şiddet belirlemek için kullanılan MELD ve Child Pugh skorları uygulanmıştır. Hastaların BKİ, vücut yağ oranı ve üst orta kol çevresi ile MUST testi arasında negatif yönlü orta düzeyde, SGD testi ile negatif yönde zayıf düzeyde istatistiksel olarak anlamlı ilişki saptanmıştır (p<0.05). Hastalarda AST ve albumin parametreler ile MUST testi ile arasında negatif yönde zayıf düzeyde, SGD ile negatif yönde orta düzeyde istatistiksel olarak anlamlı ilişki bulunmuştur (p<0.05). Hastalarda Child Pugh ile MELD skorları arasında pozitif yönde orta düzeyde ilişki bulunmuştur (p<0.05). Sonuç, karaciğer siroz hastalarında antropometrik ölçümler ile MUST testinin, biyokimyasal bulgular ile SGD testinin daha uyumlu olduğu, beslenme durumunun değerlendirilmesinde SGD ve MUST testinin birlikte kullanılması gerektiği sonucuna varılmıştır. Anahtar Kelimeler: Beslenme Durumu, Malnütrisyon, MUST, Karaciğer Siroz, SGD