Toplu Beslenme Sistemleri Prosesleri / Süreçleri ve Uygulama Esaslar


Baş M. , Güneş F. E. , Urhan M.

in: Toplu Beslenme Sistemleri (Toplu Tüketim Yerleri İçin) Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi, Prof. Dr. Yasemin Beyhan,Prof. Dr. Saniye Bilici,Doç. Dr. Mevlüde Kızıl, Editor, Sağlık Bakanlığı Yayınları, Ankara, pp.1-48, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Other Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Sağlık Bakanlığı Yayınları
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.1-48
  • Editors: Prof. Dr. Yasemin Beyhan,Prof. Dr. Saniye Bilici,Doç. Dr. Mevlüde Kızıl, Editor