Evaluation of effects of in vitro human digestion simulation on phenolic profile and antioxidant potential of adoxaceae fruits growing in Turkey

---

Doç. Dr. TİMUR HAKAN BARAK

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yeditepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Farmakognozi (Dr), Türkiye

Tez Danışmanı: ERDEM YEŞİLADA

Tezin Onay Tarihi: 2019