Üç, dört ve beş yıldızlı otellerin sanitasyon durumunun değerlendirilmesi

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

Tez Danışmanı: TÜRKAN MERDOL

Tezin Onay Tarihi: 1997