Farklı fermantasyon oranlarına ve demleme koşullarına sahip çay infüzyonlarında Ltheanin ve kafein miktarlarının kromotografik yöntemle tespiti
Ağagündüz D.(Yürütücü), Ayakdaş G.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2023 - 2024
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Eylül 2023
-
Bitiş Tarihi:
Eylül 2024