Quercetin, kronik alkol verilmesinin indüklediği oksidatif strese karşı koruyor.

---

Çakar H., Kahraman A., Köken T., Serteser M.

Türk Biyokimya Derneği, Nisan 2005

• Ödülün Kapsamı: Bilimsel/Mesleki Çalışmalardan Alınan Ödül
• Ödül Türü: Kongre, Konferans, Festival veya Sempozyum Kurullarınca Verilen Ödül
• Ödül Veren Ülke: Türkiye
• Ödülü Veren Organizasyon: Türk Biyokimya Derneği
• Araştırma Alanları: Sağlık Bilimleri
• Ödülün Tarihi: Nisan 2005