Polikistik over sendromlu kadınlarda kurkumin veya beyaz fasulye ekstresi desteğinin biyokimyasal ve antropometrik parametreler üzerine etkisi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2017

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: SABİHA ATAÇ ASAN

Danışman: Murat Baş

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışma, PKOS'lu hastalarda kişiye özel diyet tedavisi ile birlikte kurkumin veya beyaz fasulye ekstresi(Phaseoleus vulgaris) desteğinin uygulanarak antropometrik ölçümlere ve bazı kan biyokimyasal bulgularına olan etkilerin araştırılması amacıyla planlanmıştır. 45 PKOS tanısı almış gönüllü 3 gruba ayrılmıştır. 8 hafta boyunca,zayıflama diyetine ek olarak 1.gruba (n=15) kurkumin desteği, 2.gruba (n=15) beyaz fasulye ekstresi desteği ve 3.gruba yalnızca zayıflama diyeti uygulanmıştır. Çalışma başında konulan %2-5 ağırlık kaybetme hedefi tüm gruplar arasında benzer bulunmuştur (p>0.05). Çalışma sonunda 3 grubun da BKI, bel çevresi, kalça çevresi ve vücut yağ miktarı (kg) değerlerinin anlamlı şekilde azaldığı saptanmıştır (p 0.05), biyokimyasal ölçümlerde LH, SHBG, TG, CRP, açlık insülin ve HOMA-IR'de istatistiksel olarak anlamlı fark bulunmuştur (p<0.05). Gruplar arasında CRP'nin en iyi 1.grupta düştüğü; açlık insülini,TG ve HOMA-IR'nin düşüşü ise en iyi 2.grupta; SHBG artışı ve LH düşüşü ise en iyi 3.grupta görülmüş olup PKOS tedavisi için olumlu seyirlerdir. 2.gruptaki LH ve 3.gruptaki CRP artışı ise PKOS tedavisi adına olumlu değildir. PKOS hastalarındaki bu yöntemle yapılan ilk insan çalışması olarak uzun süreli çalışmalarla değerlendirilmesinin yararlı olacağı kanaatine varılmıştır. Anahtar Kelimeler:Beyaz fasulye ekstresi, kurkumin, diyet tedavisi, Phaseolus vulgaris, PKOS.