Dövüş sporu yapan sporcuların beslenme durumu ve ergojenik yardımcı kullanımının saptanması

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MÜBERRA ÇAMAŞIRCI

Danışman: Duygu Sağlam

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu araştırma dövüş sporu yapan sporcuların beslenme durumunu ve ergojenik yardımcı kullanımını saptamak amacıyla farklı dövüş sporu branşları ile ilgilenen, Ankara'da bulunan 8 dövüş sporu merkezine kayıtlı 182 sporcu ile yüz yüze anket yöntemi ile gerçekleştirilmiştir. Araştırmaya katılan sporcuların %4,9'u 10-12 yaş (çocuk), %45,6'sı 13-17 yaş (adölesan) ve % 49,5'inin 18-45 yaş (yetişkin) aralığındadır. Sporcuların ergojenik kullanım durumlarına bakıldığında %22,6'sının ergojenik yardımcı kullanıldığı görülmüştür. Ergojenik yardımcıların kullanım sebeplerine bakıldığında katılımcıların %29'unun performans geliştirmek için ergojenik yardımcı kullandığı belirlenmiştir. Ergojenik yardımcı kullanan sporcular yaş ve cinsiyet olarak gruplandırıldığında, çocuk ve adölesan kadın sporcuların antrenman olan günde tükettikleri enerji değerinin antrenman olmayan günde tükettikleri enerji değerinden istatistiksel olarak anlamlı düzeyde yüksek olduğu belirlenmiştir (p=0,043). Araştırmaya katılan sporcuların yetersiz karbonhidrat ve protein ve yüksek yağ alımlarının olduğu saptanmıştır. Antrenman yapılan günde, antrenman yapılmayan güne kıyasla daha fazla su tüketimi olduğu saptanmıştır.