Farklı spor dalları ile ilgilenen sporcularda COVID-19'a yakalanma kaygısının beslenme durumu ve diyet kalitesi üzerine etkisi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: BÜŞRA TOSLAK

Danışman: Duygu Sağlam

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışma, farklı dallardan sporcuların Covid-19'a yakalanma kaygısının beslenme durumu ve diyet kalitesi ile ilişkisini saptamak amacıyla yapılmıştır. Çalışmaya 31 futbolcu, 32 kürekçi ve 29 hentbolcu, toplam 92 sporcu katılmıştır. Sporculara kaygı düzeylerini belirlemek için Sporcuların Yeni Tip Koronavirüse Yakalanma Kaygısı Ölçeği uygulanmıştır. Beslenme durumlarının değerlendirilmesi için antrenmanlı bir günde 24 saatlik besin tüketim kayıtları alınarak değerlendirilmiştir. Diyet kalitelerinin değerlendirilmesinde de Sağlıklı Yeme İndeksi-2015 kullanılmıştır. Kürek grubunun Covid-19 kaygı puanı futbol ve hentbol gruplarından, hentbol grubunun puanı da futbol grubundan anlamlı şekilde yüksek saptanmıştır. Futbolbolcuların Covid-19 Kaygı Ölçeği puanı ile tüketilen çinko ve demir düzeyi arasında ters yönlü anlamlı ilişki tespit edilmiştir (r:-0.448, p=0.012, p<0.05; r:-0.406, p=0.024, p<0.05). Covid-19 Kaygı Ölçeği puanı ile deniz ürünleri ve bitkisel proteinler puanları arasında aynı yönlü anlamlı ilişki bulunmaktadır (r:0.451, p=0.011, p<0.05). Kürekçilerin Covid-19 Kaygı Ölçeği puanı ile protein tüketim miktarı (%), vitamin D, toplam sebze, koyu yeşil yapraklı sebze ve baklagil ve toplam protein yiyecekleri tüketim puanları arasında aynı yönlü anlamlı sonuçlar bulunmuştur (r:0.524, r=0.002, p<0.01; r: -0.442, p=0.011, p<0.05; r:0.407, p=0.021, p<0.05; r:0.523, p=0.002, p<0.01; r: 0.533, p=0.002, p<0.01). Covid-19 Kaygı Ölçeği puanı ile tüketilen Vitamin A düzeyi, toplam meyve ve tam tahıl tüketimi puanı arasında ters yönlü anlamlı sonuçlar bulunmuştur. (r: 0.361, p= 0.042, p<0.05; r:-0.374, p=0.035, p<0.05; r:-0,442, p:0.016; p<0.05). Sporcuların Covid-19'a yakalanma kaygılarının beslenme durumu ve diyet kalitesi arasındaki ilişkisinin belirginleşmesi için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.