Baş, M. And Köksal, S. Gıdaların Üretim Süreçleri. 2023. In Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi , Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, 261-290.

Baş, M., & Köksal, S., (2023). Gıdaların Üretim Süreçleri. Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi (pp.261-290), Ankara: Nobel Tıp Kitapevi.

Baş, Murat, And Selen KÖKSAL. "Gıdaların Üretim Süreçleri." In Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi , 261-290. Ankara: Nobel Tıp Kitapevi, 2023

Baş, Murat And Köksal, Selen. "Gıdaların Üretim Süreçleri." Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi , Nobel Tıp Kitapevi, 2023, pp.261-290.

Baş, M. And Köksal, S. (2023) "Gıdaların Üretim Süreçleri", Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi . Ankara: Nobel Tıp Kitapevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={Murat BAŞ And author ={Selen KÖKSAL}, chaptertitle={Gıdaların Üretim Süreçleri}, booktitle={ Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi}, publisher={Nobel Tıp Kitapevi}, city={Ankara},year={2023} }